Wijnmakerij Rocco di CarpenetoErche Ovada Riserva
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Erche Ovada Riserva van Wijnmakerij Rocco di Carpeneto
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Erche Ovada Riserva van Wijnmakerij Rocco di Carpeneto van de regio van Piémont. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Erche Ovada Riserva van Wijnmakerij Rocco di Carpeneto van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Erche Ovada Riserva
Overeenkomsten die perfect werken met Erche Ovada Riserva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Erche Ovada Riserva
De Erche Ovada Riserva van Wijnmakerij Rocco di Carpeneto gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van mexican beef tacos, pasta met vleesvulling of lamstajine met gedroogde abrikozen.
Details en technische informatie over de Erche Ovada Riserva van de Wijnmakerij Rocco di Carpeneto
Ontdek de druivensoort: Roi des noirs
Interspecifieke kruising tussen 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera onbekend) en de danugue gemaakt door Eugène Contassot, die de zaden van de geoogste druiven aan Albert Seibel (1844-1936) zou hebben gegeven. De koning der zwarten werd op grote schaal geteeld, vooral in het zuidwesten van Frankrijk en in het centrum-westen, waar wij hem hebben gevonden en gefotografeerd. Hij werd meermaals als vaderdier gebruikt door Albert Seibel, rubilande of 11803 Seibel is een goed voorbeeld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Erche Ovada Riserva van de Wijnmakerij Rocco di Carpeneto zijn 2017, 2016, 2015, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Rocco di Carpeneto.
De Wijnmakerij Rocco di Carpeneto maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Dolcetto di Ovada om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Dolcetto di Ovada
Het wijngebied van Dolcetto di Ovada. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Castello di Tagliolo en Domaine Rocco di Carpeneto. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
Funfacts
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Het woord van de wijn: Rond
Dit is een harmonieuze en soepele wijn, zonder ruwheid in de mond.
