De Wijnmakerij Roca Rey van Ica

Wijnmakerij Roca Rey
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 4 van domeinen van Ica.
Het bevindt zich in Ica.

De Wijnmakerij Roca Rey is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Ica om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Roca Rey.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Roca Rey wijnen in Ica van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Roca Rey. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Roca Rey wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Roca Rey.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Roca Rey

Wijnen rood van Wijnmakerij Roca Rey gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gierst met gruyèrekaas, thiebou yappe uit senegal (rijst met lamsvlees) of kip met maroilles.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Roca Rey

  • 2013met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.76/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Roca Rey

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Ica

Valle de Ica is gelegen in de provincie Ica in Peru. Het is een van de vijf wijnbouwcentra in de Beschermde Oorsprongsbenaming voor de productie van Pisco, en wordt vaak vermeld op etiketten. Er zijn ongeveer 85 producenten in het gebied. Net als in andere gebieden zijn de wijngaarden voor Pisco meestal beplant met leden van de muskaatdruivenfamilie.

Er worden ook tafelwijnen geproduceerd van rassen als Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah en Chardonnay. Het ligt ongeveer 300 kilometer ten zuiden van Lima en is een van de droogste plaatsen op aarde. Er is hier nog nooit regen of vorst geweest. De wijngaarden worden gevoed door een aquifer met glaciaal smeltwater uit de Andes.

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Roca Rey en de wijnen van de streek

Elke dag is een speciale dag

Bruno Colomer is hoofd wijnmaker bij het Spaanse Raventós Codorniú. In 2021 werd hij tijdens de Bacchus Awards uitgeroepen tot Best Sparkling Winemaker. Ook zijn cava’s vallen in de prijzen. ‘We hebben de afgelopen jaren veel bereikt, maar er is nog altijd veel te doen.’ Bruno Colomer Martí groeide op in Sant Cugat del Vallès, een Catalaans stadje op zo’n 10 kilometer van Barcelona. Zijn vader zat in de textielbusiness, dat ging al generaties zo. Wijn speelde geen rol in het gezin. Ja, bij bijzo ...

PSV

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM PSV Het PSV-glas. Wie ooit in de horeca heeft gewerkt kent het vast: zo’n lang, smal kelkje op een voetje. Bedoeld voor versterkte wijnen, zoals port, sherry en vermouth. Of madeira. Vermouth – ...

Vinorgië deel 2

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië deel 2 Terwijl ik mijn vorige column schreef, over de aantrekkingskracht die Georgië op mij had, checkte ik spontaan even of het ook een wintersportbestemming was. En ja hoor: het Geo ...

Het woord van de wijn: Fade in

Een wijn waarvan de verschillende elementen in de mond op een aangename en harmonieuze manier worden waargenomen.