De Wijnmakerij Roc de Saint Jean van Pays d'Oc van Vin de Pays

Wijnmakerij Roc de Saint Jean - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de La Compagnie Rhodanienne.
Het is gerangschikt bij de top 84 van domeinen van Vin de Pays.
Het bevindt zich in Pays d'Oc. in de regio van Vin de Pays.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Roc de Saint Jean.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Roc de Saint Jean wijnen in Pays d'Oc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Roc de Saint Jean. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Roc de Saint Jean wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Roc de Saint Jean.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Roc de Saint Jean

Wijnen rood van Wijnmakerij Roc de Saint Jean gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van chili con carne, rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen of milanese osso buco.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Roc de Saint Jean

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Roc de Saint Jean. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Roc de Saint Jean

  • 2013met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.47/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Roc de Saint Jean

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Pays d'Oc

Pays d'Oc is de BGA voor rode, witte en roséwijnen die worden geproduceerd in een groot gebied aan de zuidkust van Frankrijk. Het stroomgebied van de BGA komt ruwweg overeen met dat van de wijnstreek Languedoc-Roussillon, een van de grootste wijngebieden van Frankrijk. Het gebied omvat alle wijnen die niet worden geproduceerd volgens de strenge wetten die gelden voor appellations op AOC-niveau in de regio's: onder andere Corbières, Minervois en de appellation Languedoc zelf. De BGA Pays d'Oc is waarschijnlijk de belangrijkste BGA van Frankrijk en produceert het merendeel van de BGA-wijnen van het land.

Vijf afzonderlijke departementen vallen onder de BGA (Hérault, Aude, Gard, Pyrénées-Orientales en zes gemeenten in het zuiden van Lozère), die veeleer door administratieve dan door geografische grenzen wordt afgebakend. De naam dekt dan ook een grote verscheidenheid aan terreinen, van de bergketens van het zuidelijke Centraal Massief tot de door rivieren doorsneden kustvlakten van de Camargue. Wijngaarden verdringen zich in het landschap van Garrigue. De Pays d'Oc heeft een mediterraan klimaat met hete, droge zomers en milde winters.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Roc de Saint Jean.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Roc de Saint Jean

Wijnen wit van Wijnmakerij Roc de Saint Jean gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van banh mi sandwich, zalmcarpaccio met roze bessen en sjalotjes of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Roc de Saint Jean

  • 2018met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Roc de Saint Jean

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Roc de Saint Jean.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Roc de Saint Jean

Wijnen rose van Wijnmakerij Roc de Saint Jean gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van kafta bil saniyeh (libanees gerecht) of savoyaardse fondue met tomaat.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Roc de Saint Jean

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Roc de Saint Jean

  • Grenache

Het woord van de wijn: Blanc de noirs (champagne)

Champagne gemaakt van uitsluitend zwarte druiven (pinot noir en/of meunier).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Roc de Saint Jean.

Plant u een wijnroute in de van Pays d'Oc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Roc de Saint Jean.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Roc de Saint Jean en de wijnen van de streek

Chateau voor Buren, hét Wijnfestival van de Betuwe en ver daarbuiten. 28 augustus 2022

28 augustus 2022 houdt menig wijnliefhebber in Nederland vrij om Chateau voor Buren te bezoeken. Dit jaar alweer voor de negende keer komen wijnaanbieders uit heel Nederland naar Buren en laten de bezoekers genieten van een scala aan wijnen. In hoeverre bent u bekend met de Portugese wijnen, wijnen uit Zuid-Afrika, Griekenland, Bulgarije, Hongarije, Oostenrijk, Armenië, de “oude” Franse wijngebieden etc. Wilt u meer weten van champagnes? Of wilt u de bevestiging krijgen dat ook de wijnen uit ons ...

Geboortebeperking

In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen.  – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...

Een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...

Het woord van de wijn: Blanc de noirs (champagne)

Champagne gemaakt van uitsluitend zwarte druiven (pinot noir en/of meunier).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Vin de Pays