Robertson WineryShiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Shiraz van Robertson Winery
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Shiraz van Robertson Winery van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Shiraz van Robertson Winery van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Shiraz
De Shiraz van Robertson Winery gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, sauté van lam met kerrie of eendenboutjes met cider en kleine uitjes.
Details en technische informatie over de Shiraz van de Robertson Winery
Ontdek de druivensoort: Soreli
Aromatische, gestructureerde witte wijnen met een bleekgouden kleur, een volle mond met behouden zuurgraad; met kenmerkende aroma's van wit steenfruit (appel, peer), witte bloemen en minerale noten die doen denken aan Friulano. Productief en ziekteresistent. Geteeld in Noord-Italië voor biologische en duurzaam beheerde wijngaarden. Italiaans wit hybride druivenras verkregen in 2006 aan de Universiteit van Udine, een ziekteresistente kruising met Tocai Friulano.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Shiraz van de Robertson Winery zijn 2009, 2017, 2008, 2018 en 2015.
Informatie over de Robertson Winery.
De Robertson Winery maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 81 wijnen te koop in de regio van Robertson om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Robertson
Zuid-Afrikaans "thuis van de Chardonnay" in het Breede-dal: kenmerkende koningswitte wijn, vol en fris met citrus, appel, witte perzik, vanille en een krijtachtige minerale toets, behouden zuurgraad. Uitstekende Cap Classique-mousserend (traditionele methode) die goede Champagnes evenaart. Zonnige Shiraz als rode wijn (braam, pruim, kruiden, peper), gestructureerde Cabernet en Pinotage. Chenin en Colombard als witte wijnen.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: BOB
Beschermde oorsprongsbenaming - equivalent van de term "gecontroleerde oorsprongsbenaming" in de EU-verordeningen.
