Château Rives-BlanquesFacsimile Chardonnay
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of magere vis.
Lekker eten en wijn proeven met Facsimile Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Facsimile Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Facsimile Chardonnay
De Facsimile Chardonnay van Château Rives-Blanques gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met kip, paprika en champignons, quiche met champignons, spek en gruyère of kip chawarma.
Details en technische informatie over de Facsimile Chardonnay van de Château Rives-Blanques
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Informatie over de Château Rives-Blanques.
De Château Rives-Blanques maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Limoux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Limoux
Languedoc-AOC ten zuiden van Carcassonne, bakermat van de Franse mousserende wijn (méthode ancestrale uit 1531, ouder dan Champagne). Blanquette de Limoux op Mauzac (min. 90%) is signature met groene appel, rijpe peer, witte bloemen en honingtoets typisch voor het ras, zachte mond. Verfijnder Crémant de Limoux op Chardonnay en Chenin (citrus, brioche).
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: Amylic
Aroma dat doet denken aan banaan, snoepgoed, en soms nagellak, vooral aanwezig in primeur wijnen. De amylische smaak doet denken aan de aroma's van industrieel suikerwerk en geeft niet veel blijk van terroir.
