De Wijnmakerij Risata van Moscato d'Asti van Piedmont
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Moscato d'Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Risata wijnen in Moscato d'Asti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Risata. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Risata wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Risata gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert, voorgerecht of zeevruchten zoals recepten van appeltaart, bieten chips of violette omelet.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Risata. vaak soorten aroma's van ananas, hout & toast of stro en soms ook aroma's van lychee, evolutie (veroudering) of aards. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Risata. een wijn .
Het wijngebied van Moscato d'Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine DiCello en Domaine Marco Negri. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Moscato d'Asti zijn Brachetto, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Moscato d'Asti vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), oranjebloesem of gele appel en soms ook aroma's van verse aardbeien, framboos of kers. In de mond is van Moscato d'Asti een wijn . We tellen momenteel 536 landgoederen en châteaux in de van Moscato d'Asti, die 661 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Moscato d'Asti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert, voorgerecht of zoet dessert.
Wijnen wit van Wijnmakerij Risata gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon zoals recepten van garnalen, kokosnoot en gembersoep, quiche zonder eieren of zelfgemaakte pizza crunch.
Wijnen rood van Wijnmakerij Risata gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pasta al forno (gebakken pasta), pasta met kip en kerrie of lamstajine met groenten en zoete aardappelen.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Risata. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Risata. een wijn krachtig.
Wijn die zijn aromatisch potentieel verloren heeft na langdurige beluchting.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Risata gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van chocolade mug cake.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Risata. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Wijnen rose van Wijnmakerij Risata gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van casserons in de country stijl, elzasser sauerkraut of aiguillettes van eend met paprika en gebakken eekhoorntjesbrood.
Wijn gedomineerd door hoge zuurgraad en/of bijtende tannines. In dit geval moeten de componenten van de wijn zich vermengen, d.w.z. zich harmoniseren tijdens de rijping in de kelder.
Plant u een wijnroute in de van Moscato d'Asti? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Risata.
Een zeer oude wijnstok die in het noordwesten van Italië, meer bepaald in Piemonte (provincies Asti en Allessandria), wordt geteeld. Lange tijd werd het verward met een groot aantal andere Italiaanse druivensoorten, wat verklaart waarom de laatste vandaag de dag nog steeds het synoniem "brachetto" dragen. Hij zou verwant zijn aan de Muscat à petits grains blancs, om verder te gaan! Er zij op gewezen dat Brachet, bekend in de regio Nice (Alpes maritimes), er niet mee verwant is. Brachetto komt voor in Argentinië, Italië, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend.
Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...
Nieuw in de wereld van natuurlijke wijn? Een liefhebber op zoek naar spannende flessen? Een klassieke wijndrinker, sceptisch over natuurwijn als concept? Wij krijgen bij WINELIFE onze tips van Niels van Laatum, maar online kun je je laten begeleiden door Isabelle Legeron, Master of Wine en een wereldautoriteit op het gebied van biologische, biodynamische en natuurlijke wijnen met weinig interventies. Isabelle: ‘Wanneer je natuurwijn begint te verkennen, besef je dat de telers veel georganiseerde ...
Elke bubbel heeft zijn eigen moment. Dat geldt ook voor millésimés: mousserende wijnen van druiven uit één goed oogstjaar met een wettelijk verplichte lange rijpingstijd. Die wijnen stonden op onze proeftafel. Magda van der Rijst stelde met Hinke de Jong, Champagne Ambassadeur Nederland 2016 en importeur van exclusieve champagnes, een prachtige selectie samen. Tekst: Magda van der Rijst MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST We drinken niet alleen veel en veel meer prik, maar we kiezen ook be ...
Wijn die zijn aromatisch potentieel verloren heeft na langdurige beluchting.