De Wijnmakerij Col dei Venti van Moscato d'Asti van Piedmont

Wijnmakerij Col dei Venti
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1646 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Moscato d'Asti. in de regio van Piedmont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Col dei Venti. op Facebook

De Wijnmakerij Col dei Venti is een van de gebieden om te volgen in Moscato d'Asti.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Moscato d'Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Col dei Venti.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Col dei Venti wijnen in Moscato d'Asti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Col dei Venti. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Col dei Venti wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Col dei Venti.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Col dei Venti

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Col dei Venti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van appeltaart of gezouten muffins met spek en geraspte kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Col dei Venti

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Col dei Venti. een wijn .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Col dei Venti

  • 2018met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Col dei Venti

  • Moscato

Ontdekking van het wijngebied van Moscato d'Asti

Het wijngebied van Moscato d'Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine DiCello en Domaine Marco Negri. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Moscato d'Asti zijn Brachetto, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Moscato d'Asti vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), oranjebloesem of gele appel en soms ook aroma's van verse aardbeien, framboos of kers. In de mond is van Moscato d'Asti een wijn . We tellen momenteel 536 landgoederen en châteaux in de van Moscato d'Asti, die 661 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Moscato d'Asti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert, voorgerecht of zoet dessert.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Col dei Venti.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Col dei Venti

Wijnen rood van Wijnmakerij Col dei Venti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gierst met gruyèrekaas, drie manieren om chinese noedels te bereiden of slippers met lam.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Col dei Venti

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Col dei Venti. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Col dei Venti. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Col dei Venti

  • 2014met een gemiddelde score van 4.34/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.88/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Col dei Venti

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto
  • Brachetto
  • Freisa

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Col dei Venti.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Col dei Venti

Wijnen wit van Wijnmakerij Col dei Venti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met 4 kaassausen, karri van garnalen met chilipepers of kaas cromesquis.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Col dei Venti

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Col dei Venti. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Col dei Venti. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Col dei Venti

  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Col dei Venti

  • Cortese

Het woord van de wijn: Storting

Vaste deeltjes die de bodem van een fles wijn op natuurlijke wijze kunnen bedekken. Het is eerder een garantie dat de wijn niet is mishandeld: om de natuurlijke afzetting te vermijden, worden namelijk nogal gewelddadige processen van filtratie of koude opslag (- 7 of - 8 °C) gebruikt om de wijnsteen neer te slaan (de kleine witte kristallen die sommige mensen verwarren met gekristalliseerde suiker: gewoon proeven om ze te ontmoedigen).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Col dei Venti.

Plant u een wijnroute in de van Moscato d'Asti? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Col dei Venti.

Ontdek de druivensoort: Brachetto

Een zeer oude wijnstok die in het noordwesten van Italië, meer bepaald in Piemonte (provincies Asti en Allessandria), wordt geteeld. Lange tijd werd het verward met een groot aantal andere Italiaanse druivensoorten, wat verklaart waarom de laatste vandaag de dag nog steeds het synoniem "brachetto" dragen. Hij zou verwant zijn aan de Muscat à petits grains blancs, om verder te gaan! Er zij op gewezen dat Brachet, bekend in de regio Nice (Alpes maritimes), er niet mee verwant is. Brachetto komt voor in Argentinië, Italië, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont