De Wijnmakerij Rigour & Whimsy van Okanagan Valley van British Columbia

Wijnmakerij Rigour & Whimsy
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Okanagan Valley. in de regio van British Columbia.

De Wijnmakerij Rigour & Whimsy is een van de gebieden om te volgen in Okanagan Valley.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Okanagan Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Rigour & Whimsy.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Rigour & Whimsy wijnen in Okanagan Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Rigour & Whimsy. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Rigour & Whimsy wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Rigour & Whimsy.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Rigour & Whimsy

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Rigour & Whimsy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of varkensvlees zoals recepten van snelle zalm en courgette lasagne, kleine inktvis a la plancha of prei met ham en béchamelsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rigour & Whimsy

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Rigour & Whimsy. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, hout & toast of citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Rigour & Whimsy

  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Rigour & Whimsy

  • Roussanne
  • Pinot Blanc
  • Marsanne

Ontdekking van het wijngebied van Okanagan Valley

De Okanagan Valley is een van de zes aangewezen wijnbouwgebieden in de Canadese provincie British Columbia. Het droge klimaat in deze "zakwoestijn" levert enkele unieke wijnen op, gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris en Chardonnay. Er is nu een bijna gelijke verdeling tussen aangeplante witte en rode druiven, met Merlot als de meest voorkomende variëteit. In de Okanagan Valley kan ijswijn worden geproduceerd, maar de noodzakelijke temperaturen zijn niet zo constant als aan de oostkust, waar de winters veel kouder zijn.

De DVA produceert meer dan 80 procent van de productie van de provincie en is het op één na meest productieve wijngebied in Canada, na Ontario's Niagara Peninsula. Er zijn ongeveer 185 vergunde wijnmakerijen en 3. 575 hectare (8. 830 acres) wijngaarden.

De lange, smalle Okanagan Valley loopt over een afstand van ongeveer 210 kilometer (130 mijl) van de noordelijke stad Salmon Arm tot de grens met de Verenigde Staten in het zuiden. Een groot deel van de wijnbouw vindt plaats in het centrum van de regio aan de oevers van het Okanaganmeer, waaraan het gebied zijn naam ontleent.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Rigour & Whimsy.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Rigour & Whimsy

Wijnen wit van Wijnmakerij Rigour & Whimsy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of varkensvlees zoals recepten van tonijn nuggets, vliegend met de wind van de zeeën of spaanse paella.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rigour & Whimsy

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Rigour & Whimsy. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus en soms ook aroma's van aards, evolutie (veroudering) of hout & toast.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Rigour & Whimsy

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Rigour & Whimsy

  • Pinot Blanc
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Gamay noir

Gamay is een Bourgondische druivensoort die al sinds de 14e eeuw bestaat. Uit vrees voor concurrentie met de Pinot Noir uit de Bourgogne, werd de Gamay uiteindelijk uit de grond gestampt en in de Beaujolais-streek aangeplant, van Macon tot Lyon. Deze kiezel- en graniethoudende bodems zijn er perfect geschikt voor, en hij geeft hier zijn beste resultaten. Maar hij is ook overal in Frankrijk aangeplant, zoals in Lotharingen, in de Loirevallei, in Bugey, in Savoie en in Auvergne. Gamay is vroeg en zeer productief en moet worden beperkt, zodat kwaliteit het wint van kwantiteit. Korte wintersnoei van de twijgen en een hoge dichtheid van de wijnstokken per hectare zijn de methoden die het mogelijk maken zeer fruitige, frisse en smakelijke rode wijnen te produceren. Gamay is ook zeer populair in rode wijnfutures, en levert wijnen op uit de Beaujolais streek met een zeer interessant karakter en rijpingspotentieel. De AOC's Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... en vele vins de pays zijn er trots op. Vandaag wordt in Frankrijk ongeveer 36.000 hectare Gamay verbouwd, waarvan 22.000 hectare in de Beaujolais.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Rigour & Whimsy.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Rigour & Whimsy

Wijnen rood van Wijnmakerij Rigour & Whimsy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van kamounia: tunesische stoofpot van rundvlees, gekarameliseerde lamsmuizen of gevulde ronde courgettes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rigour & Whimsy

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Rigour & Whimsy. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Rigour & Whimsy

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Rigour & Whimsy

  • Gamay Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne

Het woord van de wijn: Stempelen

Het merken van kurken, vaten of kisten met een strijkijzer.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Rigour & Whimsy.

Plant u een wijnroute in de van Okanagan Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Rigour & Whimsy.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Nieuws over Wijnmakerij Rigour & Whimsy en de wijnen van de streek

Stamppot veldsla met zachtgegaarde en gekonfijte eend met go chu jang-vleesjus

Dit recept kregen we van chef Marijn Leenhouts van De Boterkapel in Domburg. Het combineert heel goed met Winter Rosé, die ze ook schenken in het Zeeuwse restaurant en die past in deze tijd van het jaar. – TEKST + BEELD REDACTIE Stamppot veldsla met zachtgegaarde en gekonfijte eend met go chu jang-vleesjus Dit heb je nodig: 150-160 g eendenborst STAMPPOT 600 g kruimige aardappels 75 g veldsla 50 ml slagroom 50 g roomboter peper en zout GO CHU JANG-JUS 200 ml demi-glace (basissaus) 5 g soja ...

Wat zit er eigenlijk in wijn?

Op de verpakkingen van álle voedingsmiddelen is te lezen wat erin zit  Alleen niet op het etiket van wijn. Is het echt alleen maar gefermenteerd druivensap of misschien toch iets meer dan dat? Sinds december 2023 is er een Europese wet die ervoor zorgt dat we dit eindelijk op het etiket kunnen checken. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Shutterstock Het boek The New French Wine staat deze editie in het zonnetje (check hier even de winactie). Daarin staat een mooi stuk historie beschreven over het h ...

Job Joosse over Catalaanse wijn

Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen?  ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...

Het woord van de wijn: Stempelen

Het merken van kurken, vaten of kisten met een strijkijzer.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van British Columbia