Wijnmakerij Ricci CurbastroVigna Santella del Gröm Curtefranca
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon, de Carmenère en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Vigna Santella del Gröm Curtefranca van Wijnmakerij Ricci Curbastro
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Vigna Santella del Gröm Curtefranca van Wijnmakerij Ricci Curbastro van de regio van Lombardie. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Vigna Santella del Gröm Curtefranca van Wijnmakerij Ricci Curbastro van de regio van Lombardie. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Vigna Santella del Gröm Curtefranca
Overeenkomsten die perfect werken met Vigna Santella del Gröm Curtefranca.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Vigna Santella del Gröm Curtefranca
De Vigna Santella del Gröm Curtefranca van Wijnmakerij Ricci Curbastro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, makroud of lamsvlees in pikante saus.
Details en technische informatie over de Vigna Santella del Gröm Curtefranca van de Wijnmakerij Ricci Curbastro
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Vigna Santella del Gröm Curtefranca van de Wijnmakerij Ricci Curbastro zijn 2008, 2011, 2009, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Ricci Curbastro.
De Wijnmakerij Ricci Curbastro maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Curtefranca om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Curtefranca
Het wijngebied van Curtefranca. is gelegen in de regio van Franciacorta van Lombardie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ca' del Bosco en Domaine Castello di Gussago. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Lombardie
Lombardije is een van de grootste en dichtstbevolkte regio's van Italië, gelegen in het noordelijke centrale deel van het land. Het is de thuisbasis van een handvol populaire en bekende wijnstijlen, waaronder de heldere, naar kersen geurende Valtellina en de mousserende wijnen van hoge kwaliteit Franciacorta en Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardije is het industriële centrum van Italië, met Milaan, de op één na grootste stad van het land, als regionale hoofdstad. Desondanks heeft de regio uitgestrekte stukken ongerept platteland, waar vele kleine wijngaarden liggen die een aanzienlijk deel van de jaarlijkse wijnproductie van 1,2 miljoen hectoliter van de regio voor hun rekening nemen.
Nieuws over deze wijn
MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST
Elke bubbel heeft zijn eigen moment. Dat geldt ook voor millésimés: mousserende wijnen van druiven uit één goed oogstjaar met een wettelijk verplichte lange rijpingstijd. Die wijnen stonden op onze proeftafel. Magda van der Rijst stelde met Hinke de Jong, Champagne Ambassadeur Nederland 2016 en importeur van exclusieve champagnes, een prachtige selectie samen. Tekst: Magda van der Rijst MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST We drinken niet alleen veel en veel meer prik, maar we kiezen ook be ...
‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...
Tribidrag
Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de naam tribidrag. In de loop der eeuwen hebben Tribidrags nazaten natuurlijk een eigen identiteit ontwikkeld. Als druif en als wijn. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST Tribidrag De oermoeder van primitivo en zinfandel Over van alles wordt gevochten, ook over de herkomst van een druivenras. De zoektocht naar de oerouders van primitivo en zinfandel leest als De naam van de roos van Umberto Eco. Weli ...
Het woord van de wijn: Jeroboam
Fles met een inhoud van 5 liter.
