De Wijnmakerij Ricca Terra van Riverland van Australie du Sud
De Wijnmakerij Ricca Terra is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Riverland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ricca Terra wijnen in Riverland van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ricca Terra. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ricca Terra wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Ricca Terra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of pikant eten zoals recepten van jakobsschelpen op een bedje van prei, quiche met prei, geitenkaas en spek of yassa kip (senegal).
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ricca Terra. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of gefermenteerd (gist).
Het wijngebied van Riverland. is gelegen in de regio van Lower Murray van Australie du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Unico Zelo en Domaine Kingston. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Riverland zijn Cabernet-Sauvignon, Nero d'Avola en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Riverland vaak soorten aroma's van kers, tabak of bloemen en soms ook aroma's van plant, citrus of abrikoos. In de mond is van Riverland een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 64 landgoederen en châteaux in de van Riverland, die 175 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Riverland wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Ricca Terra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van honing kip wok of ultrasnel en toch zo licht....
Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.
Wijnen rood van Wijnmakerij Ricca Terra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van boeuf en daube, oezbeekse pilaf of gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes).
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ricca Terra. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Waarneming van geuren en smaken door de bulbus olfactorius. Retroolfactie is hetzelfde verschijnsel in de mond via de retronasale route.
Wijnen rose van Wijnmakerij Ricca Terra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van luiaard varkenshaas, tajine met 2 vleessoorten en geconfijte citroenen of traditionele lams couscous (uit algerije).
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Ricca Terra. vaak soorten aroma's van rode bessen.
De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.
Plant u een wijnroute in de van Riverland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ricca Terra.
De witte Alvarinho is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Alvarinho wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhônedal.
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...
Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...
Waarneming van geuren en smaken door de bulbus olfactorius. Retroolfactie is hetzelfde verschijnsel in de mond via de retronasale route.