Wijnmakerij FarinaSoave Classico
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Soave Classico van Wijnmakerij Farina
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Soave Classico van Wijnmakerij Farina van de regio van Veneto. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Soave Classico van Wijnmakerij Farina van de regio van Veneto. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Soave Classico
Overeenkomsten die perfect werken met Soave Classico.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Soave Classico
De Soave Classico van Wijnmakerij Farina gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gemarineerde mosselen met maroilles, quiche met prei en verse zalm van flo of bieten en geitenkaas voorgerecht glaasjes.
Details en technische informatie over de Soave Classico van de Wijnmakerij Farina
Ontdek de druivensoort: Garganega
Gestructureerde, aromatische witte wijnen met ronde mond en frisse zuurgraad, met aroma's van verse amandel, witte bloemen, gele appel, peer, citrus en vulkanische mineraaltonen. Typisch bittere amandelafdronk. Gemaakt als edele droge witte wijnen (Soave Classico DOC, Soave Superiore DOCG) en als weelderige passito dessertwijnen (Recioto di Soave DOCG). Ook in Gambellara DOC. Autochtoon Venetiaans ras van de vulkanische heuvels ten zuidoosten van Verona.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Soave Classico van de Wijnmakerij Farina zijn 2012, 2019, 2018, 2017 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Farina.
De Wijnmakerij Farina maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 67 wijnen te koop in de regio van Soave Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Soave Classico
Historische zone van Soave DOC (Veneto, rond de middeleeuwse stad): Garganega als witte koning (≥70%) — bleekstroken robe en licht- tot middelvol profiel met witte bloemen, abrikoos, citrus (citroen, limoen), appel en bittere amandel, hoge zuren en gebeitelde toets. Vulkanische basaltbodems brengen zilt-rokerige mineraliteit, kalkbodems witte bloemen en zoete appel. DOC, aanvulling Trebbiano di Soave.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: Lang
Wijn met een lange afdronk. Deze persistentie in de mond van een wijn wordt gemeten in caudaliën.
