Wijnmakerij RedHeadsTomahawk Shiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Tomahawk Shiraz van Wijnmakerij RedHeads
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Tomahawk Shiraz van Wijnmakerij RedHeads van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Tomahawk Shiraz van Wijnmakerij RedHeads van de regio van Australie du Sud. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Tomahawk Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Tomahawk Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Tomahawk Shiraz
De Tomahawk Shiraz van Wijnmakerij RedHeads gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van pasta bolognese, gestoofd lamsvlees met pepers of potjevleesch.
Details en technische informatie over de Tomahawk Shiraz van de Wijnmakerij RedHeads
Ontdek de druivensoort: Marquette
Gestructureerde, fruitige rode wijnen met een diepe robijnrode kleur, zachte tannines en hoge zuurgraad. Aroma's van kers, pruim, braam, zwarte peper, kruiden en kruidachtige tonen. Dichte mond, gespannen afdronk. Uiterst kouderesistent interspecifiek ras (tot -38 °C), signatuur van noordelijke Amerikaanse wijnbouw (Minnesota, Vermont, Wisconsin, New York, Iowa) en Canada (Quebec, Ontario). Hybride gecreëerd in 2006 door de Universiteit van Minnesota (nakomeling van Pinot Noir).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Tomahawk Shiraz van de Wijnmakerij RedHeads zijn 2017, 2012, 2014, 2008 en 2007.
Informatie over de Wijnmakerij RedHeads.
De Wijnmakerij RedHeads maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 55 wijnen te koop in de regio van McLaren Vale om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van McLaren Vale
Zuid-Australisch uithangbord van de mediterrane Shiraz: koningsrood (~60% van de wijngaard) krachtig en zijdezacht met tonen van braam, pruim, pure chocolade, eucalyptus en een vleugje zoete kruiden, fluweelzachte tannines en stralend fruit. Vermaarde oude-stokken-Grenache (kers, garrigue, peper), stevige Cabernet Sauvignon en dichte Mourvèdre ter aanvulling. Frisse Chardonnay en Vermentino in wit. Regio 38 km ten zuiden van Adelaide, met de meest geodiverse bodems ter wereld.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Jicht (wijn van)
Bij de bereiding van rode wijn wordt de wijn rechtstreeks van het vat naar de devat (zie pers) gebracht.
