De Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher van Trentin-Haut-Adige

Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 2554 van domeinen van Trentin-Haut-Adige.
Het bevindt zich in Trentin-Haut-Adige.

De Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher is een van de gebieden om te volgen in Trentin-Haut-Adige.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Trentin-Haut-Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher wijnen in Trentin-Haut-Adige van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher

Wijnen rood van Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, lasagne met courgettes en geitenkaas of slippers met lam.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher. een wijn .

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher

  • Vernatsch
  • Blauburgunder
  • Pinot Nero
  • Zweigelt

Ontdekking van het wijngebied van Trentin-Haut-Adige

Trentino-Alto Adige is het noordelijkste wijngebied van Italië, direct aan de grens met Oostenrijk. De productie werd vroeger gedomineerd door de lokale rode rassen Lagrein en Schiava. Tegenwoordig worden witte wijnen steeds belangrijker in termen van volume. Steeds vaker worden ze gemaakt van internationaal bekende druivensoorten zoals Pinot Grigio en Chardonnay.

Trentino-Alto Adige is een afspiegeling van zijn complexe geopolitieke geschiedenis en bestaat uit twee autonome provincies. Trentino is bijna volledig Italiaanstalig, terwijl Alto Adige een overwegend Duitstalige bevolking heeft. De laatsten kennen hun provincie als Südtirol (Zuid-Tirol in het Engels). Deze naam is te danken aan de vroegere status van de regio, die deel uitmaakte van het Oostenrijks-Hongaarse keizerrijk en in 1919 door Italië werd overgenomen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher

Wijnen rose van Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher

  • Blauburgunder

Ontdek de druivensoort: Zweigelt

Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher

Wijnen wit van Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van spaghetti met zalm, blanquette van zeeduivel en sint-jakobsschelpen of ierse tartiflette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher

  • Kerner
  • Weissburgunder
  • Chardonnay
  • Riesling

Het woord van de wijn: Fade

Wijn met weinig smaak, vlak, zacht en zonder karakter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher.

Plant u een wijnroute in de van Trentin-Haut-Adige? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher.

Ontdek de druivensoort: Kerner

Intraspecifieke kruising tussen frankenthal en riesling, in 1929 in Duitsland verkregen door August Karl Herold (1902/1973). In 1951, door het te kruisen met de sylvaner, kregen we de juwel. Er zij op gewezen dat er een mutatie van Kerner bestaat, ontdekt in 1974 en kernling genoemd, met druiven die, wanneer ze volledig rijp zijn, een roze-grijze tot rood-grijze kleur hebben. Kerner komt voor in Duitsland, België, Slovenië, Oostenrijk, Zwitserland, Italië, Zuid-Afrika, Australië, de Verenigde Staten, Canada, Japan... vrijwel onbekend in Frankrijk, behalve in enkele wijngaarden aan de Moezel.

Nieuws over Wijnmakerij Rebhof Leo Forcher en de wijnen van de streek

Proost! En andere boeken

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proost! Geregeld een glaasje kan geen kwaad, maar waar trek je de grens tussen een goede en een slechte gewoonte? Arts Sigrid Sijthoff vertelt je in Proost! hoe je aan de goede kant van de streep kunt blijven zonder wijn, bier of cocktails af te zweren. Zeg maar gerust een eye-opener, gebaseerd op Sijthoffs praktische ervaring binnen haar succesvoll ...

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie

Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...

Het woord van de wijn: Fade

Wijn met weinig smaak, vlak, zacht en zonder karakter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Trentin-Haut-Adige