De Wijnmakerij Massimo Rattalino van Barbaresco van Piedmont

Wijnmakerij Massimo Rattalino
Het domein biedt 36 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 29 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Barbaresco. in de regio van Piedmont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Massimo Rattalino. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Barbaresco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Massimo Rattalino.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Massimo Rattalino wijnen in Barbaresco van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Massimo Rattalino. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Massimo Rattalino wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Massimo Rattalino.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Massimo Rattalino

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Massimo Rattalino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van appeltaart of radicchio en pancetta rolletjes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Massimo Rattalino

  • Moscato

Ontdekking van het wijngebied van Barbaresco

Het wijngebied van Barbaresco. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Gaja en Domaine Roagna. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Barbaresco zijn Nebbiolo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Barbaresco vaak soorten aroma's van kers, bakkruiden of gedroogde kruiden en soms ook aroma's van balsamico, zwarte olijf of hibiscus. In de mond is van Barbaresco een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 491 landgoederen en châteaux in de van Barbaresco, die 884 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Barbaresco wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Massimo Rattalino.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Massimo Rattalino

Wijnen rood van Wijnmakerij Massimo Rattalino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), cannelloni met brocciu van jeanne of lamsschouder in een korst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Massimo Rattalino

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Massimo Rattalino. vaak soorten aroma's van eik, dierlijk of biologisch of floraal en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Massimo Rattalino. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Massimo Rattalino

  • 2010met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.93/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Massimo Rattalino

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Dolcetto
  • Cortese

Ontdek de druivensoort: Arneis

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Massimo Rattalino.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Massimo Rattalino

Wijnen sweet van Wijnmakerij Massimo Rattalino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van eenvoudige oven rosbief, tanjia (gekonfijte lamsschouder) of sauté van kalfsvlees met wortelen.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Massimo Rattalino

  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Massimo Rattalino

  • Nebbiolo

Het woord van de wijn: Bitter (smaak)

Een smaak die in het algemeen in wijnen wordt verschaft door polyfenolen en die gepaard gaat met een prikkelend gevoel. In kleine hoeveelheden doet de bitterheid watertanden, geeft ze de wijn diepte en versterkt ze de smaak.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Massimo Rattalino.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Massimo Rattalino

Wijnen wit van Wijnmakerij Massimo Rattalino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van italiaanse pasta salade, coquilles met kokosroom of 3 mannen pizza met ravioli.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Massimo Rattalino

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Massimo Rattalino. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of dierlijk of biologisch. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Massimo Rattalino. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Massimo Rattalino

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Massimo Rattalino

  • Arneis
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Massimo Rattalino.

Plant u een wijnroute in de van Barbaresco? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Massimo Rattalino.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont