Wijnmakerij Ramón BilbaoVerdejo Rueda
Wijn wit
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of zeevruchten.
Smaakstructuur van Verdejo Rueda van Wijnmakerij Ramón Bilbao
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Verdejo Rueda van Wijnmakerij Ramón Bilbao van de regio van Castille-et-Léon. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Verdejo Rueda van Wijnmakerij Ramón Bilbao van de regio van Castille-et-Léon. vaak soorten aroma's van ananas, crème of grapefruit en soms ook aroma's van eik, tropisch of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Verdejo Rueda
Overeenkomsten die perfect werken met Verdejo Rueda.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Verdejo Rueda
De Verdejo Rueda van Wijnmakerij Ramón Bilbao gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebraden varkensvlees met pruimen, snoek quenelles met kreeften bisque saus of quiche van courgette en geitenkaas.
Details en technische informatie over de Verdejo Rueda van de Wijnmakerij Ramón Bilbao
Ontdek de druivensoort: Verdejo
Levendige, aromatische witte wijnen met scherpe zuurgraad en slanke mond, met intense aroma's van grapefruit, limoen, verse kruiden, venkel, groene amandel en zouttonen. Typisch licht bitter einde. Absolute ster van Rueda DO in Castilië-León, nu breed geëxporteerd. Ook als meer gestructureerde cuvées op droesem en met hout. Autochtoon Spaans ras, een oud Castiliaans druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Verdejo Rueda van de Wijnmakerij Ramón Bilbao zijn 2019, 2018, 2012, 2011 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Ramón Bilbao.
De Wijnmakerij Ramón Bilbao maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 53 wijnen te koop in de regio van Rueda om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rueda
Referentie voor levendige Spaanse witte wijnen op de hoogvlakten van Castilië-León. Kenmerkende Verdejo: aromatische droge wijnen met pompelmoes, exotisch fruit, gemaaid gras, anijs en venkel, karakteristiek licht bittere afdronk, strak gehemelte. Directe aperitiefstijl. Ook levendige Sauvignon Blanc, volle Viura, historische Palomino.
De wijnstreek van Castille-et-Léon
Bakermat van de grote Castiliaanse rode wijnen op hooggelegen plateaus (450-1000 m) van de Duero. Tempranillo koning (Tinto Fino, Tinta de Toro): krachtige, gestructureerde rode wijnen met tonen van zwarte kers, braam, pruim, leer en kruiden, stevige tannines en lengte die lange bewaring waardig zijn. Sterren: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), vlezige Toro, Bierzo (frisse minerale Mencía). Levendige kruidige Verdejo-witte wijnen uit Rueda.
Het woord van de wijn: Keldermeester
De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.
