De Wijnmakerij Quinta de Santa Eufémia van Duriense
De Wijnmakerij Quinta de Santa Eufémia is een van de gebieden om te volgen in Duriense.. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Duriense om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Quinta de Santa Eufémia wijnen in Duriense van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Quinta de Santa Eufémia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Quinta de Santa Eufémia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Quinta de Santa Eufémia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of zoet dessert zoals recepten van herfst rundvlees bourguignon, asperge en comté taart of brownies met noten.
Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Quinta de Santa Eufémia. vaak soorten aroma's van eik, droge vijg of kaneel en soms ook aroma's van honing, hazelnoot of sigaar. In de mond is de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Quinta de Santa Eufémia. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Duriense is een Portugese wijnstreek die hetzelfde gebied bestrijkt als de Douro DOC en de portwijnstreek. In tegenstelling tot de Douro DOC is de Duriense VR een aanduiding van een lager niveau van Vinho Regional (VR), die overeenkomt met tafelwijnen met een geografische aanduiding volgens de wijnverordeningen van de EU, vergelijkbaar met een Franse vin de pays. Het zijn dus de eenvoudiger of minder typische wijnen uit de Douro-regio die met een Duriense VR-etiket worden verkocht. Vóór de oprichting van een afzonderlijke VR Duriense maakten de Douro-wijngaarden deel uit van de vroegere VR Trás-os-Montes, die nu VR Transmontano heet en niet langer de Douro-wijngaarden omvat.
Donzelinho branco is een van de druivensoorten die in Duriense wijnen mogen worden verwerkt. .
Wijnen wit van Wijnmakerij Quinta de Santa Eufémia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van inktvis roest, pan con tomate of schelvis met aardappelen.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta de Santa Eufémia. een wijn met een lekkere frisheid.
Zeer zeker Portugees, meer bepaald in de Douro-regio waar het zeer aanwezig is. Hij komt voor in Spanje, Portugal, Zuid-Afrika, ... bijna onbekend in Frankrijk, ingeschreven in de Officiële Catalogus van de rassenlijst A2.
Wijnen rood van Wijnmakerij Quinta de Santa Eufémia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gevulde rundvleesrolletjes, cannelloni met spinazie of chiche kebab à l'armenienne.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta de Santa Eufémia. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta de Santa Eufémia. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Een techniek die erin bestaat de druiven te laten macereren in afwezigheid van lucht en bij een lage temperatuur vóór de gisting, waardoor de aromatische expressie van de wijn wordt versterkt.
Plant u een wijnroute in de van Duriense? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Quinta de Santa Eufémia.
- Oorsprong : Zeer zeker uit het noorden van Portugal. Dit is een zeer oude druivensoort die al heel lang voorkomt in de Douro-vallei, waar hij vaak wordt gecombineerd met andere druivensoorten om de beroemde portwijn te produceren. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Californië, enz.), Australië, Spanje, Mexico, enz.
Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op d ...
Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen? ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...
Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...
Een techniek die erin bestaat de druiven te laten macereren in afwezigheid van lucht en bij een lage temperatuur vóór de gisting, waardoor de aromatische expressie van de wijn wordt versterkt.