Wijnmakerij Quinta Don BonifacioMoscatel Espumante

Wijn bruisend van Serra Gaúcha van Rio Grande do Sul van Brazilië

3.4

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Moscatel Espumante van de Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio is een bruisend wijn van de van Serra Gaúcha. van Rio Grande do Sul.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.

Smaakstructuur van Moscatel Espumante van Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio

Slight		Krachtig
Sweet		Zuur
Quiet		Sprankelend

In de mond is de Moscatel Espumante van Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio van de regio van Rio Grande do Sul. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

Lekker eten en wijn proeven met Moscatel Espumante

Overeenkomsten die perfect werken met Moscatel Espumante.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Moscatel Espumante

De Moscatel Espumante van Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van ham met prei fondue, gegratineerde pasta met gerookte zalm of quiche met garnalen en cherrytomaatjes.

Details en technische informatie over de Moscatel Espumante van de Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio

Domein

Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Saperavi

Oorspronkelijk uit Georgië - de regio Kakhetia - waar het al heel lang wordt geteeld. Deze variëteit wordt aangetroffen in vele landen, zoals Rusland, Bulgarije, de Kaukasus, de Krimrepublieken, enz. en men moet oppassen haar niet te verwarren met andere, die er vrij veel op lijken, maar die de naam Saperavi dragen, meestal gevolgd door een andere naam. In Frankrijk is de "echte Saperavi" zo goed als onbekend, maar sinds november 2012 is hij opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Laatste jaargangen van deze wijn

Moscatel Espumante - 2008

In de top 100 van van Serra Gaúcha wijnen

Gemiddelde score: 3.3

De beste jaargangen van de Moscatel Espumante van de Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio zijn 2008

Informatie over de Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio.

Het domein biedt 34 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Serra Gaúcha. in de regio van Rio Grande do Sul.

De Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Serra Gaúcha om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 1500 van van Brazilië wijnen

In de top 650 van van Serra Gaúcha wijnen

In de top 15000 van bruisend wijnen

In de top 200000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Serra Gaúcha

De Serra Gaúcha is een Braziliaans wijngebied in de zuidelijke staat Rio Grande do Sul, waar Brazilië en Uruguay elkaar ontmoeten. De naam is toepasselijk: het landschap wordt gekenmerkt door lage bergketens (serras) en wordt bevolkt door gaúchos, de cowboys van de Braziliaanse pampa's. Kleine landeigendommen van slechts enkele hectaren zijn de norm in de Serra Gaucha, waardoor coöperatief wijnmaken bijna een noodzaak is. De kosten voor de aankoop en het onderhoud van wijnbouwapparatuur zijn aanzienlijk, zodat de plaatselijke wijnboeren hun middelen bundelen en investeren in gemeenschappelijke en coöperatieve wijnmakerijen.

De wijnstreek van Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul is de meest productieve Braziliaanse staat wat wijnproductie betreft. Het ligt in het uiterste zuiden van het land, langs de Uruguayaanse en Argentijnse grens. De wijngebieden van Serra Gaucha, Campanha en Vale do Vinhedos liggen in dit deel van het land. Zoete en lichte rode wijnen worden geproduceerd van verschillende druivensoorten zoals Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Tannat.

Nieuws over deze wijn

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Wijnregio Nahe | Duitsland

Het lijkt wel een schilderij, zo mooi. Een vredig landschap van wijngaarden, boomgaarden en weilanden afgewisseld met kliffen en opvallende rotsformaties. De Nahe is vernoemd naar de rivier die de valleien van de beboste heuvels van de Hunsrück doorkruist, terwijl hij zachtjes naar het stadje Bingen am Rhein stroomt. Het klooster van Hildegard van Bingen staat daar voor de Duitse middeleeuwse mystiek, maar wij vinden het landschap mystiek genoeg. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijnregio Nah ...

Azië: gemarineerde eendenborst uit de wok

Dit recept heb ik zo’n 25 jaar geleden voor de Volkskrant gemaakt, waar ik toen een tijdlang wekelijks een aandeel had in de receptenrubriek. Ik ben een groot liefhebber van eendenborst en heb altijd de neiging om het heel klassiek te bereiden, maar zo met een Aziatisch tintje vind ik het ook heerlijk. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: JONAH FREUD | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Azië: gemarineerde eendenborst uit de wok Dit heb je nodig (4 personen) MA ...