De Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro van Borba van Alentejano

Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Alentejano.
Het bevindt zich in Borba. in de regio van Alentejano.

De Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Borba om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro wijnen in Borba van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro

Wijnen rood van Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van gestoofd runderhart, schapen tajine of kalfsschnitzel met marsala.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro. vaak soorten aroma's van kers, zwarte bes of gedroogd fruit en soms ook aroma's van floraal, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro

  • 1999met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.44/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.42/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.32/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.25/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro

  • Cabernet Sauvignon
  • Alicante Bouschet
  • Touriga Nacional
  • Aragonez
  • Petit Verdot
  • Trincadeira

Ontdekking van het wijngebied van Borba

Het wijngebied van Borba. is gelegen in de regio van Alentejo van Alentejano van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Quinta do Zambujeiro en Domaine Herdade da Farizoa. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Borba zijn Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon en Petit Verdot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Borba vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is van Borba een wijn krachtig. We tellen momenteel 8 landgoederen en châteaux in de van Borba, die 14 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Borba wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro

Wijnen wit van Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van lasagne simplissimo, croque-monsieur of brochette van sint-jakobsschelpen en garnalen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro. vaak soorten aroma's van hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro

  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro

  • Arinto de Bucelas
  • Antão Vaz
  • Alicante Bouschet
  • Touriga Nacional
  • Aragonez
  • Trincadeira

Ontdek de druivensoort: Alicante Bouschet

Het is een kruising die in 1855 door Louis en Henri Bouschet werd gemaakt uit een intraspecifieke kruising tussen Grenache Noir en Petit Bouschet. De Alicante Henri Bouschet wordt steeds minder verbouwd, maar is wel opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro.

Plant u een wijnroute in de van Borba? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro.

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro en de wijnen van de streek

Lasagne met pompoen & saucijs

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...

Aan tafel met Wil Demandt

‘Wil is een kok uit een plaatjesboek, de belichaming van bonhomie en gulhartigheid’, wordt over hem geschreven. We kunnen het zelf niet beter verwoorden. Wil Demandt stond 33 jaar achter de kachel van zijn restaurant Bordewijk aan de Noordermarkt in Amsterdam. In 2018 sloot hij de deuren, tot groot verdriet van velen. Maar nu is er dat dikke boek met recepten en wijsheden van de chef. Dit schrijft Wil Demandt: – TEKST, RECEPTEN EN WIJNSUGGESTIES WIL DEMANDT | FOTOGRAFIE ANNEMAR ...

Samen eten

Zin in een smaakvolle avond? Eat2Gather organiseert evenementen met wijn en spijs in de hoofdrol waaraan je kunt deelnemen. Topchefs worden uitgenodigd om te koken in het monumentale hoekpand, gebouwd in de Amsterdamse School-stijl, aan de Egelantiersgracht en Prinsengracht, waar je uitkijkt over het historische stadscentrum en de mooie Jordaan.  Karien Olthof van Eat2Gather: ‘Begin oktober nog, hebben we met het team van Restaurant Parkheuvel** voor 60 personen een high-end kitchen dinner ...

Het woord van de wijn: Ernstig

Wordt gezegd van een rode wijn die over het algemeen jong is, zeer uitgesproken door tannines en samentrekkend. Zie sober.