De Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro van Borba van Alentejano
De Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Borba om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro wijnen in Borba van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van gestoofd runderhart, schapen tajine of kalfsschnitzel met marsala.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro. vaak soorten aroma's van kers, zwarte bes of gedroogd fruit en soms ook aroma's van floraal, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Het wijngebied van Borba. is gelegen in de regio van Alentejo van Alentejano van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Quinta do Zambujeiro en Domaine Herdade da Farizoa. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Borba zijn Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon en Petit Verdot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Borba vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is van Borba een wijn krachtig. We tellen momenteel 8 landgoederen en châteaux in de van Borba, die 14 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Borba wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.
Wijnen wit van Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van lasagne simplissimo, croque-monsieur of brochette van sint-jakobsschelpen en garnalen.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro. vaak soorten aroma's van hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro. een wijn .
Het is een kruising die in 1855 door Louis en Henri Bouschet werd gemaakt uit een intraspecifieke kruising tussen Grenache Noir en Petit Bouschet. De Alicante Henri Bouschet wordt steeds minder verbouwd, maar is wel opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A.
Plant u een wijnroute in de van Borba? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Quinta do Zambujeiro.
Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...
‘Wil is een kok uit een plaatjesboek, de belichaming van bonhomie en gulhartigheid’, wordt over hem geschreven. We kunnen het zelf niet beter verwoorden. Wil Demandt stond 33 jaar achter de kachel van zijn restaurant Bordewijk aan de Noordermarkt in Amsterdam. In 2018 sloot hij de deuren, tot groot verdriet van velen. Maar nu is er dat dikke boek met recepten en wijsheden van de chef. Dit schrijft Wil Demandt: – TEKST, RECEPTEN EN WIJNSUGGESTIES WIL DEMANDT | FOTOGRAFIE ANNEMAR ...
Zin in een smaakvolle avond? Eat2Gather organiseert evenementen met wijn en spijs in de hoofdrol waaraan je kunt deelnemen. Topchefs worden uitgenodigd om te koken in het monumentale hoekpand, gebouwd in de Amsterdamse School-stijl, aan de Egelantiersgracht en Prinsengracht, waar je uitkijkt over het historische stadscentrum en de mooie Jordaan. Karien Olthof van Eat2Gather: ‘Begin oktober nog, hebben we met het team van Restaurant Parkheuvel** voor 60 personen een high-end kitchen dinner ...
Wordt gezegd van een rode wijn die over het algemeen jong is, zeer uitgesproken door tannines en samentrekkend. Zie sober.