De Wijnmakerij Quinta do Serrado van Dão van Beiras

Wijnmakerij Quinta do Serrado
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 183 van domeinen van Beiras.
Het bevindt zich in Dão. in de regio van Beiras.

De Wijnmakerij Quinta do Serrado is een van de gebieden om te volgen in Dão.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Dão om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Quinta do Serrado.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Quinta do Serrado wijnen in Dão van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Quinta do Serrado. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Quinta do Serrado wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Quinta do Serrado.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Quinta do Serrado

Wijnen rood van Wijnmakerij Quinta do Serrado gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees bourguignon in de nanou oven, lamskoteletjes in spaanse saus of garbure met gekonfijte eend.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Serrado

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta do Serrado. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of volwassen en soms ook aroma's van chocolade, aards of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta do Serrado. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Quinta do Serrado

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.71/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Quinta do Serrado

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Barroca
  • Tinta Roriz

Ontdekking van het wijngebied van Dão

Het wijngebied van Dão. is gelegen in de regio van Beiras van Portugal. We tellen momenteel 316 landgoederen en châteaux in de van Dão, die 1397 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Dão wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Quinta do Serrado.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Quinta do Serrado

Wijnen wit van Wijnmakerij Quinta do Serrado gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van mes voeten, palmbomen voor het aperitief! of fillets van saint-pierre met room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Serrado

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta do Serrado. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta do Serrado. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Quinta do Serrado

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Quinta do Serrado

  • Encruzado
  • Bical

Ontdek de druivensoort: Tinta Roriz

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Quinta do Serrado.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Quinta do Serrado

Wijnen rose van Wijnmakerij Quinta do Serrado gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van gestoofd runderhart of paprika's met linzenvulling.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Quinta do Serrado

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Quinta do Serrado

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz

Het woord van de wijn: Pedunkel

De stengel van een bloem of vrucht.

Ontdek de druivensoort: Touriga franca

Zeer zeker Portugees. Men denkt dat hij het resultaat is van een kruising tussen de mourisco de semente en de touriga nacional, die er niet mee verward mag worden. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten (Californië), maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij Quinta do Serrado en de wijnen van de streek

Chinese fraudeur krijgt vijf jaar gevangenisstraf voor het bottelen van nep-Bordeaux

Een Chinese fraudeur heeft een gevangenisstraf van vijf jaar gekregen nadat hij werd betrapt met 786 flessen nep-Bordeaux met daarop prestigieuze etiketten van onder andere Pétrus en Lafite Rothschild. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: AI art by Vinissima ©   Qi Moudao kreeg ook een boete van 250.000 yuan (zo’n 32.000 euro) nadat hij had toegegeven dat hij illegaal wijn bottelde van prestigieuze Bordeaux-châteaux. Een fles Pétrus kost in China ca. 50.000 yuan (ca. €6.400), dus ...

Chinese fraudeur krijgt vijf jaar gevangenisstraf voor het bottelen van nep-Bordeaux

Een Chinese fraudeur heeft een gevangenisstraf van vijf jaar gekregen nadat hij werd betrapt met 786 flessen nep-Bordeaux met daarop prestigieuze etiketten van onder andere Pétrus en Lafite Rothschild. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: AI art by Vinissima ©   Qi Moudao kreeg ook een boete van 250.000 yuan (zo’n 32.000 euro) nadat hij had toegegeven dat hij illegaal wijn bottelde van prestigieuze Bordeaux-châteaux. Een fles Pétrus kost in China ca. 50.000 yuan (ca. €6.400), dus ...

Sushirol met zalm

Sushi met zalm is altijd een succes op de borrelplank. Dat komt omdat zalm een lekkere vette vis is, die een perfectie combinatie vormt met sojasaus en wasabi. – TEKST RAMON BRUGMAN | BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Sushirol met zalm Bereidingstijd 1 uur Dit heb je nodig (16 stuks) 200 g verse zalm, om in de sushi te rollen ¼ komkommer 4 el wasabimayonaise 2 norivellen 175 g sushirijst 1 potje masago (kuit van lodde) 1 tl zwart sesamzaad 300 g verse zalm, om op de sushi te leggen Zo maak je ...

Het woord van de wijn: Pedunkel

De stengel van een bloem of vrucht.