Wijnmakerij Quinta do FerroAvesso Monocasta
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Avesso Monocasta van Wijnmakerij Quinta do Ferro
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Avesso Monocasta van Wijnmakerij Quinta do Ferro van de regio van Minho. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Avesso Monocasta
Overeenkomsten die perfect werken met Avesso Monocasta.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Avesso Monocasta
De Avesso Monocasta van Wijnmakerij Quinta do Ferro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van inktvis roest, boerenkool chips of kabeljauwfilet op engelse wijze.
Details en technische informatie over de Avesso Monocasta van de Wijnmakerij Quinta do Ferro
Ontdek de druivensoort: Brustiano
Levendige, frisse droge witte wijnen met een bleke goudkleur, een slanke mond met behouden zuurgraad, op signatuuraroma's van citrus (citroen, grapefruit), witte bloemen, witvruchtig fruit en jodige Mediterrane noten. Dorstlessend insulair profiel, jong te drinken. Bewaard als erfgoedras, incidenteel in Corsicaanse blends via het CRVI. Autochtoon wit Corsicaans ras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Avesso Monocasta van de Wijnmakerij Quinta do Ferro zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Quinta do Ferro.
De Wijnmakerij Quinta do Ferro maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Vinho Verde om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vinho Verde
Portugese ster van de frisse, licht parelende witte wijn. Hoogwaardige Alvarinho in Monção en Melgaço: minerale, precieze witte wijnen met kenmerkende tonen van citroen, witte perzik, bloemen en een strakke zilte afdronk. Aromatische Loureiro (oranjebloesem, laurier), ronde Trajadura, volle Avesso, levendige Arinto. Lichte koolzuur, laag alcoholgehalte (9-11°), scherpe levendigheid: ideaal aperitief en zeevruchten.
De wijnstreek van Minho
Portugals noordelijkste regio, hart van de atlantische Vinho Verde. Kenmerkende levendige, licht mousserende witte wijnen met citrus, groene appel, witte bloemen, verse kruiden en een zilte toets, dorstlessend en laag-alcoholisch gehemelte — de zonnewijn bij uitstek. Topster Alvarinho (perzik, exotisch fruit, mineraliteit), bloemige Loureiro (laurier), weidse Trajadura, strakke Arinto, gestructureerde Avesso. Vinhão als levendige rode wijn.
Het woord van de wijn: Montage
Het mengen van verschillende wijnen om één enkele partij te verkrijgen. Vermenging van wijnen van dezelfde herkomst is iets heel anders dan coupage - een mengsel van wijnen van verschillende herkomst - dat een pejoratieve connotatie heeft.
