Wijnmakerij Quinta do FerroArinto
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Arinto van de Wijnmakerij Quinta do Ferro. staat in de top 0 van wijnen van Baião..
Details en technische informatie over de Arinto van de Wijnmakerij Quinta do Ferro
Ontdek de druivensoort: Nerello Cappuccio
Soepele, fruitige rode wijnen, licht robijn, zachte tannines en ronde mond: rood fruit (kers, framboos), pruim, zachte kruiden en vulkanische tonen. Charmant profiel dat rondheid en fruit toevoegt aan blends. Essentieel onderdeel van Etna Rosso DOC in blend met nerello mascalese, kenmerk van de grote vulkanische Siciliaanse rode wijnen op Etna's hellingen. Italiaans inheems ras uit Sicilië.
Informatie over de Wijnmakerij Quinta do Ferro.
De Wijnmakerij Quinta do Ferro maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Baião om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Baião
Meest binnenlandse en warmste subregio van de Vinho Verde (noordwest Portugal aan de Douro-grens, gemeenten Baião, Resende en Cinfães, verweerd graniet en schistbodems, koude regenachtige winters en hete droge zomers): Avesso als inheemse signature witte druif — intens en fruitig met tropische tonen en steenvruchten, levendige knisperende zuurgraad en matig alcoholgehalte, ideaal onthuld door het graniet-schistterroir. Alvarinho, Loureiro en Trajadura als aromatische witte aanvullingen.
De wijnstreek van Minho
Portugals noordelijkste regio, hart van de atlantische Vinho Verde. Kenmerkende levendige, licht mousserende witte wijnen met citrus, groene appel, witte bloemen, verse kruiden en een zilte toets, dorstlessend en laag-alcoholisch gehemelte — de zonnewijn bij uitstek. Topster Alvarinho (perzik, exotisch fruit, mineraliteit), bloemige Loureiro (laurier), weidse Trajadura, strakke Arinto, gestructureerde Avesso. Vinhão als levendige rode wijn.
Het woord van de wijn: karaf
1) Glazen recipiënt met een smalle hals die wordt gebruikt om wijn te beluchten of te decanteren. 2) Decanteerwijnen: wijnen die jong worden gedronken en die vroeger rechtstreeks uit het vat werden gehaald. Bijvoorbeeld, bepaalde Muscadets of Beaujolais.
