Wijnmakerij Quinta do Cerrado da PortaPeripécia Merlot
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Peripécia Merlot van Wijnmakerij Quinta do Cerrado da Porta
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Peripécia Merlot van Wijnmakerij Quinta do Cerrado da Porta van de regio van Lisboa. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Peripécia Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Peripécia Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Peripécia Merlot
De Peripécia Merlot van Wijnmakerij Quinta do Cerrado da Porta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van varkenspong met tomatensaus en augurken, gegratineerde pasta en kip of gepaneerde kalfskoteletten.
Details en technische informatie over de Peripécia Merlot van de Wijnmakerij Quinta do Cerrado da Porta
Ontdek de druivensoort: Merlot
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Peripécia Merlot van de Wijnmakerij Quinta do Cerrado da Porta zijn 2017, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Quinta do Cerrado da Porta.
De Wijnmakerij Quinta do Cerrado da Porta maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Lisboa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lisboa
Lisboa (voorheen Estremadura) is een vruchtbaar wijngebied in het centrum van de Atlantische kust van Portugal. Hoewel het een van de meest productieve wijngebieden van het land is, blijft zijn naam in wijntermen relatief obscuur, omdat zijn wijnen traditioneel worden geëtiketteerd met de namen van lokale subregio's, waaronder Alenquer, Bucelas en Colares. In de regio ligt ook de hoofdstad van Portugal, Lissabon. De regio maakte deel uit van de VR (Vinho Regional)-classificatie tot 2008, toen de categorie werd omgedoopt tot IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) om ze in overeenstemming te brengen met de rest van Europa.
Nieuws over deze wijn
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Superwijn
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...
Cocktails, anyone?
Wist je dat port, de versterkte wijn uit Portugal, zich goed leent voor cocktails? Toen we Xenne Akpotor ontmoetten bij een event van familiebedrijf Graham’s Port kregen we er meteen eentje in de hand gedrukt. Tekst Marjolein Schuman/ beeld: Xenne Alice Brown Agency De barman van Ayla in Rotterdam poseerde ook even voor de camera. In zijn handen de winnende creatie voor Graham’s Ports cocktailwedstrijd in 2023, ‘The Holy Communion’, plus een fles Blend Nº12, een sappige ruby port met fris ...
Het woord van de wijn: Bourbe
Vaste elementen die in de most zweven. Zie afrekening.
