Wijnmakerij Quinta da MuradellaCastrillón Viticultura de Montaña
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Mencia en de Trousseau.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Castrillón Viticultura de Montaña van de Wijnmakerij Quinta da Muradella. staat in de top 50 van wijnen van Monterrei..
Smaakstructuur van Castrillón Viticultura de Montaña van Wijnmakerij Quinta da Muradella
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Castrillón Viticultura de Montaña van Wijnmakerij Quinta da Muradella van de regio van Galice. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Castrillón Viticultura de Montaña van Wijnmakerij Quinta da Muradella van de regio van Galice. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist).
Lekker eten en wijn proeven met Castrillón Viticultura de Montaña
Overeenkomsten die perfect werken met Castrillón Viticultura de Montaña.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Castrillón Viticultura de Montaña
De Castrillón Viticultura de Montaña van Wijnmakerij Quinta da Muradella gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van snel gehaktbrood, kip wok met chinese noedels of grenadine van kalfsvlees met eekhoorntjesbrood.
Ontdek de druivensoort: Mencia
Het is een Spaanse variëteit, meer bepaald uit de Duero-vallei waar ze nog zeer aanwezig is. Volgens sommige ampelografen staat hij dicht bij cabernet franc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Castrillón Viticultura de Montaña van de Wijnmakerij Quinta da Muradella zijn 2012
Informatie over de Wijnmakerij Quinta da Muradella.
De Wijnmakerij Quinta da Muradella maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Monterrei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Monterrei
Het wijngebied van Monterrei. is gelegen in de regio van Galice van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Crego e Monaguillo en Domaine Ladairo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Galice
Galicië is een van de 17 administratieve regio's van het eerste niveau (de zogenaamde comunidades autónomas) van Spanje. Het ligt in de noordwestelijke hoek van het Iberisch schiereiland, en is aan twee kanten aan de Atlantische Oceaan blootgesteld. In het zuiden ligt Portugal, in het oosten Castilla y Leon. De wijnbouw heeft in Galicië een lange traditie, die door de oude Romeinen in de regio werd geïntroduceerd en in de Middeleeuwen door monniken werd voortgezet.
Nieuws over deze wijn
Het eiland dat wegdrijft
Uit het oog is al snel uit het hart. Zo gaat het vaak bij mensen, maar ook met wijn. Iedereen wil in beeld zijn en aanhaken bij de snel veranderende wijntrends. Marketing is van cruciaal belang om zichtbaar te blijven. Er wordt gestreden om ieder plekje in het winkelschap of op de wijnkaart. En nu meer dan ooit, na 2 jaar isolatie willen we ieder moment aangrijpen om de vrijheid vieren met een mooi glas wijn in de hand. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het eiland dat wegdrijft Als som ...
Welke wijn bij patisserie?
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...
Pasta met Ragú van eend
In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...
Het woord van de wijn: Rimage
"Vintage", in het Catalaans. Verwijst naar een zoete natuurlijke wijn die vroeg wordt gebotteld om zijn fruitigheid te bewaren, in tegenstelling tot wijnen die in een oxiderende omgeving zijn gerijpt (zie dit woord). Syn.: vintage (voor maury, port).
