Wijnmakerij Quanto BastaVerdicchio dei Castelli di Jesi
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Verdicchio dei Castelli di Jesi van Wijnmakerij Quanto Basta
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Verdicchio dei Castelli di Jesi van Wijnmakerij Quanto Basta van de regio van Marches. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Verdicchio dei Castelli di Jesi
Overeenkomsten die perfect werken met Verdicchio dei Castelli di Jesi.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Verdicchio dei Castelli di Jesi
De Verdicchio dei Castelli di Jesi van Wijnmakerij Quanto Basta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen, quiche met spinazie en geitenkaas of zoete chips.
Details en technische informatie over de Verdicchio dei Castelli di Jesi van de Wijnmakerij Quanto Basta
Ontdek de druivensoort: Mayorquin
Mayorquin is een van de vele witte druivensoorten. Volgens de verrichte studies is hij afkomstig van Spaanse wijngaarden en zijn oorspronkelijke naam is planta fina de Pedralba. In Frankrijk wordt hij ook wel plant de Marseille genoemd, maar hij heeft ook andere namen zoals Tizigzaouine, damas blanc of Alicante, afhankelijk van de streek en het gebied waar hij wordt verbouwd. Tegenwoordig wordt deze druivensoort verbouwd op een oppervlakte van ongeveer 2 ha, ongeacht zijn naam. Mayorquin wordt beschreven als een zeldzaam ras. Het is aan het verdwijnen en vereist enige vermeerdering en teelt om te blijven bestaan. In Frankrijk komt hij alleen voor in Belley en wordt hij vooral gebruikt als tafeldruif, vooral voor desserts. Hij kan echter ook gevinifieerd worden, hoewel het resultaat niet zo gewaardeerd wordt als dat van andere druivensoorten. In plaats daarvan gebruikt men Mayorquin als een secundair druivenras om andere, meer populaire wijnen te produceren.
Informatie over de Wijnmakerij Quanto Basta.
De Wijnmakerij Quanto Basta maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Verdicchio dei Castelli di Jesi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Verdicchio dei Castelli di Jesi
Het wijngebied van Verdicchio dei Castelli di Jesi. is gelegen in de regio van Marches van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fattoria San Lorenzo en Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Marches
Marche (of Le Marche; uitgesproken als Mar-kay) is een regio in het oosten van Midden-Italië. Het wordt het meest geassocieerd met witte wijnen gemaakt van Trebbiano en Verdicchio druiven. De Marche beslaat een ruwweg driehoekig gebied. Zijn lange zijden worden gevormd door de Apennijnen in het westen en de Adriatische Zee in het oosten.
Nieuws over deze wijn
48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!
36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Lente
In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...
Het woord van de wijn: Balans
Harmonie van de verschillende organoleptische elementen van een wijn. Het evenwicht is gekoppeld aan de typiciteit van elke wijn. De zoetheid van een zoete wijn is een element van zijn evenwicht, terwijl van een Sancerre of een Chablis zal worden gevraagd dat hij levendig en droog is.
