Wijnmakerij Casal FarnetoCrisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico van Wijnmakerij Casal Farneto
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico van Wijnmakerij Casal Farneto van de regio van Marches. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico van Wijnmakerij Casal Farneto van de regio van Marches. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico
Overeenkomsten die perfect werken met Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico
De Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico van Wijnmakerij Casal Farneto gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van toscaanse pastachute, blauwe courgette quiche zonder deeg of emulsie van foie gras met pata negra.
Details en technische informatie over de Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico van de Wijnmakerij Casal Farneto
Ontdek de druivensoort: Picardan
Picardan is een witte druivensoort van Provençaalse oorsprong. Vandaag bestaat dit ras niet meer. Hij is ook bekend onder de namen gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux of milhaud blanc. Hij wordt ook wel œillade blanche genoemd, maar heeft niets te maken met de druivensoort œillade noire.Picardan heeft katoenachtige knoppen en tamelijk grote bladeren. De afgeknotte kegelvormige druiventrossen zijn dicht opeengepakt. De bessen zijn kleiner dan die van Cinsault en zijn eerder roze wanneer ze rijp zijn. De vruchten van Picardan hebben een zoete smaak en hun aroma doet enigszins denken aan muskus. Deze druivensoort loopt laat uit, net als Cinsault. Krachtig, niet te bang voor grijsrot, maar wel gevoeliger voor erinosis. Picardan is een van de druivenrassen die in de appellation Châteauneuf-du-Pape worden gebruikt. Het geeft een wijn met een bijzonder bouquet en in combinatie met andere druivensoorten zoals mourvèdre of syrah. De roséwijn die het produceert is van goede kwaliteit.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico van de Wijnmakerij Casal Farneto zijn 2015, 2013, 2014, 2010 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Casal Farneto.
De Wijnmakerij Casal Farneto maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva
Het wijngebied van Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva. is gelegen in de regio van Verdicchio dei Castelli di Jesi van Marches van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Garofoli en Domaine Andrea Felici. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Marches
Marche (of Le Marche; uitgesproken als Mar-kay) is een regio in het oosten van Midden-Italië. Het wordt het meest geassocieerd met witte wijnen gemaakt van Trebbiano en Verdicchio druiven. De Marche beslaat een ruwweg driehoekig gebied. Zijn lange zijden worden gevormd door de Apennijnen in het westen en de Adriatische Zee in het oosten.
Nieuws over deze wijn
48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!
36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Tribidrag
Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de naam tribidrag. In de loop der eeuwen hebben Tribidrags nazaten natuurlijk een eigen identiteit ontwikkeld. Als druif en als wijn. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST Tribidrag De oermoeder van primitivo en zinfandel Over van alles wordt gevochten, ook over de herkomst van een druivenras. De zoektocht naar de oerouders van primitivo en zinfandel leest als De naam van de roos van Umberto Eco. Weli ...
Het woord van de wijn: Extra ruw
Champagne met tussen 0 en 6 gram suiker (zie dosering likeur).
