Wijnmakerij ManzDona Fátima
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Dona Fátima van Wijnmakerij Manz
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Dona Fátima van Wijnmakerij Manz van de regio van Lisboa. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Dona Fátima van Wijnmakerij Manz van de regio van Lisboa. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Dona Fátima
Overeenkomsten die perfect werken met Dona Fátima.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Dona Fátima
De Dona Fátima van Wijnmakerij Manz gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van pasta met ham en tomaat, ham met prei fondue of mi sao.
Details en technische informatie over de Dona Fátima van de Wijnmakerij Manz
Ontdek de druivensoort: Roi des noirs
Lichte, eenvoudige fruitige rode wijnen met een bleke robijnrode kleur, zachte tannines en een luchtig gehemelte met matige zuurgraad, met weinig uitgesproken rodefruitaroma's. Discreet rustiek profiel. Bewaard in enkele ampelografische collecties vanwege erfgoedwaarde, behoort tot oude rassen waarvan de commerciële verspreiding vrijwel verdwenen is. Zeldzaam zwart ras, weinig gedocumenteerd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Dona Fátima van de Wijnmakerij Manz zijn 2016, 2019, 2018, 2017 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Manz.
De Wijnmakerij Manz maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Lisboa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lisboa
Uitgestrekte kust-IGP ten noorden van Lissabon, Portugals grootste producent qua volume. Toegankelijke, zonnige rode wijnen: fruitige, kruidige Castelão, dichte Touriga Nacional (zwart fruit, viooltje), vlezige Trincadeira, diepe Alicante Bouschet. Frisse, minerale witte wijnen: rechtlijnige, citroenige Arinto (ster van Bucelas), aromatische Fernão Pires, ronde Vital en Malvasia. Gestructureerde rode wijnen uit Alenquer, mousserend in Óbidos.
Het woord van de wijn: Karakter
De term "wijn" wordt gebruikt om een typische wijn aan te duiden die zich onderscheidt door zijn originaliteit. In het meervoud verwijst het naar alle organoleptische componenten van een wijn (smaken en tactiele gewaarwordingen).
