Wijnmakerij Principe PallaviciniLe Marmorelle Frascati Superiore
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Le Marmorelle Frascati Superiore van Wijnmakerij Principe Pallavicini
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Le Marmorelle Frascati Superiore van Wijnmakerij Principe Pallavicini van de regio van Latium. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Le Marmorelle Frascati Superiore
Overeenkomsten die perfect werken met Le Marmorelle Frascati Superiore.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Le Marmorelle Frascati Superiore
De Le Marmorelle Frascati Superiore van Wijnmakerij Principe Pallavicini gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van garnalenspiesjes gemarineerd in knoflook, pasta romantica of gekonfijte ossenstaart in rode wijn.
Details en technische informatie over de Le Marmorelle Frascati Superiore van de Wijnmakerij Principe Pallavicini
Ontdek de druivensoort: Tinta da Madeira
Portugezen, meer bepaald van het eiland Madeira, waar hij nog steeds het meest wordt geteeld. Hij komt voor in de Verenigde Staten (Californië), in Spanje, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend. De ouders zijn Grenache en Pinot Noir, een intraspecifieke kruising die meer dan tweehonderd jaar geleden werd verkregen. Er zij op gewezen dat deze variëteit de vader is van de egiodola.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Le Marmorelle Frascati Superiore van de Wijnmakerij Principe Pallavicini zijn 2013
Informatie over de Wijnmakerij Principe Pallavicini.
De Wijnmakerij Principe Pallavicini maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Frascati om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Frascati
Het wijngebied van Frascati. is gelegen in de regio van Latium van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Antiche Terre Tuscolane en Domaine Casata Merge. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Latium
Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.
Nieuws over deze wijn
Amazone Amarone
Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Van nerello tot nero
Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...
Het woord van de wijn: Warm
Een alcoholrijke wijn waarvan de kracht tot uiting komt in een alcoholische neus en een branderig gevoel in de mond.
