Wijnmakerij PreliTimorasso
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Timorasso van Wijnmakerij Preli
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Timorasso van Wijnmakerij Preli van de regio van Piedmont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Timorasso van Wijnmakerij Preli van de regio van Piedmont. vaak soorten aroma's van aards.
Lekker eten en wijn proeven met Timorasso
Overeenkomsten die perfect werken met Timorasso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Timorasso
De Timorasso van Wijnmakerij Preli gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van vegetarische lasagne, garnalen in kokosmelk curry of truffel met saint-nectaire kaas.
Details en technische informatie over de Timorasso van de Wijnmakerij Preli
Ontdek de druivensoort: Tamaioasa Romaneasca
Intensief aromatische witte wijnen in droog, zoet en likeur; bleek goud tot amber; volle, geurige mond; krachtige muscatnoten, roos, verse druif, witte bloemen (oranjebloesem), exotisch fruit (lychee), honing en karakteristieke wierooktonen. Ster van Cotnari DOC, Murfatlar DOC en Pietroasa DOC. Inheems Roemeens wit ras, naam verwijst naar wierook, lokale variant van Muscat Blanc à Petits Grains.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Timorasso van de Wijnmakerij Preli zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Preli.
De Wijnmakerij Preli maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Colli Tortonesi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colli Tortonesi
Zuidoostelijk-Piemontese DOC rond Tortona, mergel-kalkbodems. Timorasso als witte koning (autochtoon, gered door Walter Massa in de jaren 1980): gestructureerd en mineraal met gele perzik, abrikoos, gekonfijte citrus, honing, kruiden, amandel en petroltoets bij rijping, strakke mond en lange bewaring — bijgenaamd "Barolo bianco". Historische Barbera als rode: sappig en fris (kers, pruim, kruiden). Ook soepele Dolcetto, kruidige Freisa, vlezige Croatina.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Ovoïden (tanks)
Eivormige kuipen voor de vinificatie en rijping van wijn, die de natuurlijke suspensie van droesem bevorderen dankzij de vortex-bewegingen, waardoor de wijn meer vet en fruitige aroma's krijgt.
