Bodegas PonceDepaula Monastrell
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Depaula Monastrell van Bodegas Ponce
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Depaula Monastrell van Bodegas Ponce van de regio van Murcie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Depaula Monastrell van Bodegas Ponce van de regio van Murcie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Depaula Monastrell
Overeenkomsten die perfect werken met Depaula Monastrell.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Depaula Monastrell
De Depaula Monastrell van Bodegas Ponce gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), spaghetti met knackis of oma melanie's cassoulet.
Details en technische informatie over de Depaula Monastrell van de Bodegas Ponce
Ontdek de druivensoort: Zenit
Aromatische, frisse witte wijnen om jong te drinken, met een bleekgouden kleur en een lichte, luchtige mond; met kenmerkende aroma's van witte bloemen, lichte muskat, wit steenfruit (appel, peer) en frisse kruidige noten. Productief en ziekteresistent. Voornamelijk geteeld in Hongarije voor droge en halfdroge witte wijnen; draagt bij aan de moderne Hongaarse ampelografische identiteit. Hongaars wit hybride druivenras verkregen via ziekteresistente kruising.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Depaula Monastrell van de Bodegas Ponce zijn 2015, 2013, 2014, 0 en 2019.
Informatie over de Bodegas Ponce.
De Bodegas Ponce maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Jumilla om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Jumilla
Aride zuidoosten van Spanje, koninkrijk van Monastrell (Mourvèdre, >85% van de wijngaard). Krachtige, zonnige rode wijnen met kenmerkende tonen van gekonfijte braam, zwarte pruim, garrigue, peper, leer en drop, stevige tannines en een warme mond — wereldreferentie voor de druif. Veel ongeënte oude stokken (phylloxera spaarde de kalkgronden). Ook soepele Tempranillo, peperige Syrah, ronde Garnacha.
De wijnstreek van Murcie
Wijnregio van zuidoost-Spanje op zonnige hoogplateaus, 3 DO's waaiervormig: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) heerst in rood (~80% van de wijngaard): dicht en zonnig met kenmerkende tonen van zwarte moerbei, gekonfijte zwarte kers, garrigue, leer, drop en zoete kruiderij, stevige tannines en warme mond — granaatkleurige robe, gedragen alcohol, vaak ent-vrij. Ronde Grenache, soepele Tempranillo, peperige Syrah. Zuidelijke wijnen met uitstekende prijs-kwaliteit.
Het woord van de wijn: Tekening
Synoniem voor rekken.
