De Wijnmakerij Viña Pomal van Rioja

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Viña Pomal

Wijnen rood van Wijnmakerij Viña Pomal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van aan het spit gedraaide berenbout (oven) met "automatische bewatering"., zigeunersaus of tajine van kalfsvlees met artisjokken en citroenen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Viña Pomal

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Viña Pomal. vaak soorten aroma's van eik, amandelen of crème en soms ook aroma's van teer, zwarte pruim of citrus. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Viña Pomal. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Viña Pomal

• 1964met een gemiddelde score van 4.60/5.
• 1970met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 1982met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 1995met een gemiddelde score van 4.17/5.
• 1994met een gemiddelde score van 3.97/5.
• 2004met een gemiddelde score van 3.96/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Viña Pomal

Wijnen wit van Wijnmakerij Viña Pomal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van tagliatelle met zeevruchten en saffraancrème, rillettes van sardines of kabeljauw en courgette crumble.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Viña Pomal

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Viña Pomal. vaak soorten aroma's van butterscotch, aards of meloen en soms ook aroma's van stro, vlierbloesem of gist. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Viña Pomal. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Viña Pomal

• 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.86/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.74/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.64/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Viña Pomal

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Viña Pomal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van krab matoutou, groene tomaten in azijn of schelvis met kerriecrème.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Viña Pomal

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Viña Pomal. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Viña Pomal. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Viña Pomal

• 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Viña Pomal

Wijnen rose van Wijnmakerij Viña Pomal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van kalfsschenkel met champignons, worst en groenten risotto met cookéo of spaghetti carbonara.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Viña Pomal

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Viña Pomal. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Viña Pomal

• 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.