De Wijnmakerij 1000 Mil Hojas van Rioja

Wijnmakerij 1000 Mil Hojas - Crianza
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Dit domein maakt deel uit van de Aldeanueva.
Het is gerangschikt bij de top 3505 van domeinen van Rioja.
Het bevindt zich in Rioja.

De Wijnmakerij 1000 Mil Hojas is een van de gebieden om te volgen in Rioja.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Rioja om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij 1000 Mil Hojas.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij 1000 Mil Hojas wijnen in Rioja van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij 1000 Mil Hojas. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij 1000 Mil Hojas wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij 1000 Mil Hojas.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij 1000 Mil Hojas

Wijnen rood van Wijnmakerij 1000 Mil Hojas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van spaans stoofpotje (cocido), griesmeel-merguez salade of dafina.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij 1000 Mil Hojas

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij 1000 Mil Hojas. vaak soorten aroma's van bebost, evolutie (veroudering) of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij 1000 Mil Hojas. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij 1000 Mil Hojas

  • 2013met een gemiddelde score van 3.25/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.16/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.12/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij 1000 Mil Hojas

  • Tempranillo
  • Garnacha

Ontdekking van het wijngebied van Rioja

Rioja, in Noord-Spanje, is vooral bekend om zijn rode wijnen met bessensmaak en rijping op vat, gemaakt van Tempranillo en Garnacha. Het is waarschijnlijk het belangrijkste wijngebied van Spanje. Het is zeker de beroemdste, alleen wedijveren met Jerez. De wijngaarden volgen de loop van de Ebro over een afstand van ongeveer 100 km tussen de steden Haro en Alfaro.

Naast Tempranillo en Garnacha worden ook Graciano en Mazuelo (Carignan) gebruikt in de rode wijnen van Rioja. Sommige wijnhuizen, met name Marqués de Riscal, gebruiken kleine hoeveelheden Cabernet Sauvignon. Witte druiven worden veel minder aangeplant. In 2017 werd het wijngaardareaal geregistreerd op 64.

215 hectare (158. 679 acres).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij 1000 Mil Hojas.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij 1000 Mil Hojas

Wijnen rose van Wijnmakerij 1000 Mil Hojas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van sauté van varkensvlees met ananas, lamsbout in een braadpan of konijn in witte wijn (stoofschotel).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij 1000 Mil Hojas

  • Garnacha

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij 1000 Mil Hojas.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij 1000 Mil Hojas

Wijnen wit van Wijnmakerij 1000 Mil Hojas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van thaise garnalensaus, broodje geitenkaas met honing of dep filet in bordeaux stijl.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij 1000 Mil Hojas

  • Viura

Het woord van de wijn: Persen

Het sap dat ontstaat bij het persen van de druiven na de gisting. Aan het einde van de maceratie worden de kuipen leeggegoten, het eerst verkregen sap wordt scharrelwijn genoemd en de op de bodem van de kuip achtergebleven druivendraf wordt vervolgens geperst om perswijn te verkrijgen. Het wordt sneller "les presses" genoemd. De kwaliteit varieert naar gelang van het oogstjaar en de maceratie. Bij een te krachtige extractie komen de tannines uit de pitten vrij en de perswijn kan dan zeer samentrekkend zijn. Vaak laat de wijnmaker hem apart rijpen en beslist hij later of hij hem geheel of gedeeltelijk in de grand vin verwerkt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij 1000 Mil Hojas.

Plant u een wijnroute in de van Rioja? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij 1000 Mil Hojas.

Ontdek de druivensoort: Suffolk red

Een interspecifieke kruising tussen Fredonia of Early Concord en Black Monukka - deze laatste ook wel Russian Seedless of Black Kischmish genoemd - in 1935 verkregen door John Einset (1915/1981) aan het New York State Agricultural Experimental Station (Verenigde Staten) ... in Frankrijk vrijwel onbekend, behalve bij amateurtuiniers, maar opgenomen in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A2. Merk op dat het concord en isabelle als ouders heeft.

Nieuws over Wijnmakerij 1000 Mil Hojas en de wijnen van de streek

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Zomerproeverij Granada Wijnen 12 juni 2022

Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...

Zomerproeverij Granada Wijnen 12 juni 2022

Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...

Het woord van de wijn: Persen

Het sap dat ontstaat bij het persen van de druiven na de gisting. Aan het einde van de maceratie worden de kuipen leeggegoten, het eerst verkregen sap wordt scharrelwijn genoemd en de op de bodem van de kuip achtergebleven druivendraf wordt vervolgens geperst om perswijn te verkrijgen. Het wordt sneller "les presses" genoemd. De kwaliteit varieert naar gelang van het oogstjaar en de maceratie. Bij een te krachtige extractie komen de tannines uit de pitten vrij en de perswijn kan dan zeer samentrekkend zijn. Vaak laat de wijnmaker hem apart rijpen en beslist hij later of hij hem geheel of gedeeltelijk in de grand vin verwerkt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rioja