De Wijnmakerij Podere Vallone van Bolgheri van Tuscany

Wijnmakerij Podere Vallone
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 204 van domeinen van Tuscany.
Het bevindt zich in Bolgheri. in de regio van Tuscany.

De Wijnmakerij Podere Vallone is een van de gebieden om te volgen in Bolgheri.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Bolgheri om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Podere Vallone.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Podere Vallone wijnen in Bolgheri van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Podere Vallone. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Podere Vallone wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Podere Vallone.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Podere Vallone

Wijnen rood van Wijnmakerij Podere Vallone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tata simone's dumplings, soja en garnalen noedels of lamstajine met uien, paarse olijven en citroenen....

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Podere Vallone

  • Sangiovese

Ontdekking van het wijngebied van Bolgheri

Het wijngebied van Bolgheri. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tenuta San Guido en Domaine Podere Sette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bolgheri zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Sangiovese, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bolgheri vaak soorten aroma's van ijzer, steenvruchten of melkchocolade en soms ook aroma's van ananas, grapefruit of tropisch. In de mond is van Bolgheri een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 149 landgoederen en châteaux in de van Bolgheri, die 298 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Bolgheri wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Podere Vallone.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Podere Vallone

Wijnen wit van Wijnmakerij Podere Vallone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pad thai, quiche met spek en gruyère kaas of toast met gerookte zalm crème.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Podere Vallone

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Podere Vallone. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Podere Vallone

  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Podere Vallone.

Plant u een wijnroute in de van Bolgheri? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Podere Vallone.

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Nieuws over Wijnmakerij Podere Vallone en de wijnen van de streek

Petri’s voorwoord: Ciao!

Eindelijk, het is juni. Dé tijd van het jaar waarin de avonden lang en zwoel zijn en de vakantie lonkt. Waar je je deze zomer ook bevindt of wat je plannen ook zijn, geef je af en toe over aan la dolce far niente. Oftewel, het zoete NIETS doen. Behalve natuurlijk de juiste wijn uitkiezen. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Privé en Shutterstock Daar helpen we je mee, we kozen Italië namelijk als thema voor deze editie van WINELIFE. Als er ergens een plek is waar ze genieten van het leven tot kunst ...

Natuurlijk wel

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere editie een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. ‘Meestal moet je ernaar zoeken. Soms krijg je een wijntip letterlijk in je schoot geworpen. Zoals deze: Segreto, een Italiaanse rode met een Nederlands tintje. Startte ooit als een project van drie landgenoten. Net ten zuiden van Bolgheri ligt hun slechts 1,2 hectare kleine wijngaa ...

Natuurlijk wel

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere editie een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. ‘Meestal moet je ernaar zoeken. Soms krijg je een wijntip letterlijk in je schoot geworpen. Zoals deze: Segreto, een Italiaanse rode met een Nederlands tintje. Startte ooit als een project van drie landgenoten. Net ten zuiden van Bolgheri ligt hun slechts 1,2 hectare kleine wijngaa ...

Het woord van de wijn: Tartaar (storting van)

Witte, kalkachtige aanslag die ontstaat door neerslag in flessen en die door de consument vaak als een gebrek wordt beschouwd. Het zijn in feite wijnsteenzouten, gevormd door wijnsteenzuur, kalium en calcium die van nature in de wijn aanwezig zijn. Dit bezinksel doet niets af aan de kwaliteit van de wijn en kan door eenvoudig decanteren worden verwijderd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Tuscany