Wijnmakerij Pinhal Da TorreSpecial
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Special van de Wijnmakerij Pinhal Da Torre. staat in de top 10 van wijnen van Ribatejo..
Smaakstructuur van Special van Wijnmakerij Pinhal Da Torre
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Special van Wijnmakerij Pinhal Da Torre van de regio van Tejo. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Special
Overeenkomsten die perfect werken met Special.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Special
De Special van Wijnmakerij Pinhal Da Torre gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van tunesische molokheya, lasagne met spitskool of escalope cordon bleu.
Ontdek de druivensoort: Merlot
Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Special van de Wijnmakerij Pinhal Da Torre zijn 2008, 0
Informatie over de Wijnmakerij Pinhal Da Torre.
De Wijnmakerij Pinhal Da Torre maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 43 wijnen te koop in de regio van Ribatejo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ribatejo
Wijnregio in het centraal-westen van Portugal aan de oevers van de Taag (Tejo), ~10% van de nationale productie. Fernão Pires als signatuurwit: aromatisch en toegankelijk met tonen van perzik, citrus, witte bloemen, mediterrane kruiden en honingtoets, ronde en fruitige mond — het onmisbare. Rode wijnen Tinta Roriz (Tempranillo) soepel, fruitige Castelão, kruidige Trincadeira, dichte Touriga Nacional (braam, viooltje). Alledaagse wijnen tegen zachte prijzen.
De wijnstreek van Tejo
West-centrale Portugese regio langs de Taag, voorheen Ribatejo, 17. 000 ha. Soepele, fruitige rode wijnen met kenmerkende tonen van pruim, kers, mediterrane kruiden en zoete specerijen, ronde tannines en gul gehemelte - vlezige dagelijkse wijnen. Vlaggenschip Castelão (braam, tabak), geconcentreerde Trincadeira, geparfumeerde Touriga Nacional (viooltje, zwart fruit), kruidige Tinta Roriz.
Het woord van de wijn: Combinatie van spijs en wijn
Het is het geheel van technieken die een aangename combinatie van spijs en wijn mogelijk maken. Het combineren van wijn en spijs is gebaseerd op enkele basisprincipes, zoals overeenkomst, complementariteit of contrast, en betreft alle elementen die de wijn en het spijs vormen (smaken, texturen, aroma's, enz.).
