Wijnmakerij PimpernelPinot Noir Two
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Pinot Noir Two van de Wijnmakerij Pimpernel. staat in de top 40 van wijnen van Yarra Valley..
Smaakstructuur van Pinot Noir Two van Wijnmakerij Pimpernel
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pinot Noir Two van Wijnmakerij Pimpernel van de regio van Victoria. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pinot Noir Two van Wijnmakerij Pimpernel van de regio van Victoria. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Noir Two
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Noir Two.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Noir Two
De Pinot Noir Two van Wijnmakerij Pimpernel gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van daube niçoise, eendenborst met pepersaus of konijn met basquaisesaus.
Details en technische informatie over de Pinot Noir Two van de Wijnmakerij Pimpernel
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinot Noir Two van de Wijnmakerij Pimpernel zijn 2015, 2017, 2014, 0 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Pimpernel.
De Wijnmakerij Pimpernel maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Yarra Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Yarra Valley
Australisch uithangbord van koel klimaat (Victoria): kenmerkende Pinot Noir als koning van de rode (43%) — fijn en geurig met tonen van kers, aardbei, pruim, onderhout en een kruidige toets, zijdezachte tannines, mogelijke strakke whole-bunch-stijl. Verfijnde Chardonnay (33%), strak en elegant met citrus, witte perzik, vijg en toets fijne gist, levendige zuren. Gestructureerde Cabernet in lagere delen, mousserend volgens traditionele methode. Ten oosten van Melbourne (1838), oceanische invloed.
De wijnstreek van Victoria
Australische diversiteit van koel tot gematigd klimaat. Yarra Valley en Mornington: fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, framboos, onderhout), strakke, minerale Chardonnay. Heathcote: gestructureerde Shiraz met zwart fruit, peper en chocolade. Rutherglen, hoofdstad van versterkte wijnen: opulente zoete Topaque en Muscat (rozijn, karamel, vijg, geroosterde tonen).
Het woord van de wijn: Rich
Een complexe en geconcentreerde wijn, waarvan de kracht een goede rijpingscapaciteit suggereert.
