Wijnmakerij Pietra TauraCabernet
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Cabernet van de Wijnmakerij Pietra Taura. staat in de top 0 van wijnen van Puglia..
Details en technische informatie over de Cabernet van de Wijnmakerij Pietra Taura
Ontdek de druivensoort: Bastardo
Soepele, fruitige rode wijnen met een heldere robijnkleur, zijdezachte tannines en een luchtige, frisse mond; met kenmerkende aroma's van rood fruit (kers, framboos), zachte kruiden en bloemige noten. Voegt frisheid en elegantie toe aan blends. Traditioneel aanwezig in Port, Madeira en Dão-rode wijnen. Portugees synoniem voor de Trousseau uit de Jura volgens DNA-analyse; inheems zwart druivenras van Douro en Dão.
Informatie over de Wijnmakerij Pietra Taura.
De Wijnmakerij Pietra Taura maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Puglia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Puglia
Hak van de laars, 80% rode wijngaard, zonnig en gul. Vlezige, jamachtige Primitivo (= Zinfandel) met zwarte kers, pruim, chocolade, kruiden, krachtige alcohol, gesmolten tannines, ster in Primitivo di Manduria. Diepe Negroamaro (zwart-bitter) met bittere afdronk in Salice Salentino. Gestructureerde Nero di Troia, kruidige Susumaniello.
Het woord van de wijn: Decanteren
Een sommelier gebruikt een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste stoffen in een fles.
