De Wijnmakerij Pierre Jaurant van Cahors van Zuid West

Wijnmakerij Pierre Jaurant
Het domein biedt 43 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 28 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Cahors. in de regio van Zuid West.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 43 wijnen te koop in de regio van Cahors om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pierre Jaurant.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pierre Jaurant wijnen in Cahors van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pierre Jaurant. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pierre Jaurant wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pierre Jaurant.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pierre Jaurant

Wijnen wit van Wijnmakerij Pierre Jaurant gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kip in rode wijn, tonijn en geitenkaas taart of zomerse tonijn quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pierre Jaurant

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Pierre Jaurant. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pierre Jaurant. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Pierre Jaurant

  • 2019met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pierre Jaurant

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Vermentino
  • Viognier
  • Chenin Blanc
  • Melon de Bourgogne

Ontdekking van het wijngebied van Cahors

Het wijngebied van Cahors. is gelegen in de regio van Haut-Pays van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Lagrézette en Château Lagrézette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cahors zijn Malbec, Merlot en Tannat, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cahors vaak soorten aroma's van kers, tomaat of geroosterde en soms ook aroma's van appels, citrus of tropisch fruit. In de mond is van Cahors een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 308 landgoederen en châteaux in de van Cahors, die 922 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Cahors wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Pierre Jaurant.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Pierre Jaurant

Wijnen rose van Wijnmakerij Pierre Jaurant gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met 4 kaassausen, quiche met ham en comté kaas of aperitief croissants pizza stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pierre Jaurant

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Pierre Jaurant. vaak soorten aroma's van rode bessen, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Pierre Jaurant. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Pierre Jaurant

  • 2020met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pierre Jaurant.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pierre Jaurant

Wijnen rood van Wijnmakerij Pierre Jaurant gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta "carbonara" à la française, kalfsschouder met room en dragon of gebraden varkensvlees met pruimen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pierre Jaurant

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Pierre Jaurant. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pierre Jaurant. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Pierre Jaurant

  • 2020met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.51/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pierre Jaurant

  • Gamay
  • Grenache
  • Malbec
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Edelrot

Een schimmel, botrytis cinerea genaamd, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase, een bondgenoot van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendnevels en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pierre Jaurant.

Plant u een wijnroute in de van Cahors? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pierre Jaurant.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Pierre Jaurant en de wijnen van de streek

Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec

De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen.  Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...

De streken van Oostenrijk: Niederösterreich

Ken je Niederösterreich al, waar langs de prachtige rivier de Donau de wijngaarden op steile hellingen liggen? Het is het grootste wijnbouwgebied voor Qualitätswein. Er is een kleurrijk aanbod, van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal.  Inheemse rassen zijn altijd een troef om je als wijnland te onderscheiden – al geef je de internationale druiven natuurlijk je eigen stijl mee, door de bodem en het klimaat. In Carnuntum bijvoorbeeld, ...

Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk

Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...

Het woord van de wijn: Edelrot

Een schimmel, botrytis cinerea genaamd, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase, een bondgenoot van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendnevels en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Haut-Pays