Wijnmakerij Pierre BrotteSaint Joseph
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Lekker eten en wijn proeven met Saint Joseph
Overeenkomsten die perfect werken met Saint Joseph.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Saint Joseph
De Saint Joseph van Wijnmakerij Pierre Brotte gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van met rundvlees en kruiden gevulde paprika's, tajine van lam met tuinbonen of gebraden gekonfijt varkensvlees.
Details en technische informatie over de Saint Joseph van de Wijnmakerij Pierre Brotte
Ontdek de druivensoort: Cabernet_Dorio
Intensief gekleurde, gestructureerde rode wijnen met een bijna zwarte kleur, stevige tannines en een dichte mond van zwarte vruchten (zwarte bes, braam), zwarte kers, pruim, specerijen, zwarte peper en balsamische tonen. Voornamelijk geteeld in Duitsland (Württemberg, Palts) voor moderne rode wijnen en tanninrijke blends. Duits hybride gemaakt in 1971 in Weinsberg (blaufränkisch × dornfelder), gewaardeerd om robuustheid en intensiteit.
Informatie over de Wijnmakerij Pierre Brotte.
De Wijnmakerij Pierre Brotte maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Saint-Joseph om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saint-Joseph
Noordelijke Rhône-cru op de rechteroever (Ardèche, Loire): Syrah als enige koninklijke rode wijn - fijn en gestructureerd met tonen van zwart fruit (zwarte bes, braam), framboos, viooltje, peper, specerijen, zoethout en onderhout-toets, zachtere tannines dan Cornas of Hermitage, verleidelijke fruit-structuurbalans. Marsanne en Roussanne in ruime witte wijnen (perzik, abrikoos, honing, witte bloemen). AOC (1956), 26 gemeenten, zuidhellingen, graniet, schist, gneis. Bewaring 3-10 jaar.
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Methusalem
Fles met een inhoud van 6 liter (synoniem voor imperiaal).
