De Wijnmakerij Phantom Creek Estates van British Columbia

Wijnmakerij Phantom Creek Estates
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in British Columbia.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Phantom Creek Estates. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Phantom Creek Estates is een van de gebieden om te volgen in British Columbia.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van British Columbia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Phantom Creek Estates.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Phantom Creek Estates wijnen in British Columbia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Phantom Creek Estates. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Phantom Creek Estates wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Phantom Creek Estates.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Phantom Creek Estates

Wijnen rood van Wijnmakerij Phantom Creek Estates gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gevulde courgette, gigot brissac (restje lamsbout) of eendje met bigarrade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Phantom Creek Estates

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Phantom Creek Estates. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Phantom Creek Estates. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Phantom Creek Estates

  • 2017met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Phantom Creek Estates

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van British Columbia

British Columbia is de meest westelijke provincie van Canada, gelegen aan de Stille Oceaan. De diversiteit van de landschappen hier - van regenachtige eilanden tot woestijnachtige valleibodems - betekent dat er een grote verscheidenheid aan druiven wordt aangeplant. Chardonnay, Pinot Noir en Riesling zijn hier te vinden, samen met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hoewel de volumes lager zijn dan in Ontario, heeft British Columbia een groeiende wijnindustrie.

Deze bevindt zich hoofdzakelijk aan de zuidelijke rand van de provincie, langs de internationale grens met de Verenigde Staten. Van noord naar zuid is de provincie British Columbia langer dan Californië en groter dan Texas. De gehele wijnindustrie is echter geconcentreerd in de zuidelijkste 250 kilometer (150 mijl) van de provincie, in een paar geselecteerde gebieden waar het macro-klimaat bevorderlijk is voor wijnbouw van hoge kwaliteit. De British Columbia Wine Authority erkent aangewezen wijnbouwgebieden (DVA's) in de provincie: Vancouver Island en de Gulf Islands hebben, zoals men zou verwachten, het meest maritieme klimaat De Okanagan Valley en de Similkameen Valley, aan de grens met de VS, hebben een meer continentaal klimaat.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Phantom Creek Estates.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Phantom Creek Estates

Wijnen wit van Wijnmakerij Phantom Creek Estates gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van broccoli gratin, gegrilde tonijn met mediterrane marinade of gestoofd runderhart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Phantom Creek Estates

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Phantom Creek Estates. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Phantom Creek Estates. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Phantom Creek Estates

  • 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Phantom Creek Estates

  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Phantom Creek Estates.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Phantom Creek Estates

Wijnen rose van Wijnmakerij Phantom Creek Estates gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van kig ha farz (bretoens stoofpotje), papillotes van eenvoudige zalmsteaks of yassa kip (senegal).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Phantom Creek Estates

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Phantom Creek Estates. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Phantom Creek Estates

  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Phantom Creek Estates

  • Riesling

Het woord van de wijn: Gouleyant

Kenmerkend voor soepele en lichte wijnen, vooral nieuwe wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Phantom Creek Estates.

Plant u een wijnroute in de van British Columbia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Phantom Creek Estates.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Phantom Creek Estates en de wijnen van de streek

Politie rolt wijnfraudebende op die nepwijn verkocht voor €15.000.

Franse en Italiaanse politie hebben onlangs een internationale fraudebende opgerold die flessen rode wijn van slechte kwaliteit verkocht als dure flessen van beroemde Franse domaines. De bende vervalste etiketten en rekende tot 15.000 euro per fles. Dat meldde Europol vorige week. Zes personen, waaronder een Rus die de vermoedelijke leider is, zijn gearresteerd in Parijs, Turijn en Milaan. Ze zouden valse etiketten hebben gemaakt met daarop beroemde Franse grand cru’s. De nepwijn werd in I ...

Neem tijd voor Portugal

Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...

Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022

Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...

Het woord van de wijn: Gouleyant

Kenmerkend voor soepele en lichte wijnen, vooral nieuwe wijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van British Columbia