Wijnmakerij PfneislBlack Pepper
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
De Black Pepper van de Wijnmakerij Pfneisl. staat in de top 90 van wijnen van Mittelburgenland..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Black Pepper van Wijnmakerij Pfneisl van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van aards, specerijen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Black Pepper
Overeenkomsten die perfect werken met Black Pepper.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Black Pepper
De Black Pepper van Wijnmakerij Pfneisl gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gegratineerde rundvlees enchilladas, lamszadel met kruiden of californische sushi (omgekeerde maki).
Details en technische informatie over de Black Pepper van de Wijnmakerij Pfneisl
Ontdek de druivensoort: Trajadura
Gestructureerde, aromatische droge witte wijnen met een bleekgouden kleur, een ruim mondgevoel en matige zuurgraad, met kenmerkende aroma's van citrus (citroen), witvruchtig fruit (peer, appel), witte bloemen en mineraalnoten. Brengt body en structuur aan blends. Een traditioneel onderdeel van Vinho Verde DOC (Portugal) en Rías Baixas DO (Galicië), geblend met Alvarinho/Albariño en Loureiro. Autochtoon Portugees en Galicisch ras, identiek aan Treixadura.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Black Pepper van de Wijnmakerij Pfneisl zijn 2017, 0, 2018, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Pfneisl.
De Wijnmakerij Pfneisl maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Mittelburgenland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mittelburgenland
Oostenrijkse regio 'Blaufränkischland' ten zuiden van het Neusiedlermeer (Burgenland): Blaufränkisch signature als exclusieve rode koning (DAC 2005) — diep paarse robe met signatuurtonen van zwarte kers, wilde braam, framboos, specerijen, tabak, leer en pepertoets, stevige tannines, levendige zuren en vlezig einde, fluwelen reserves met geïntegreerd hout. Zware klei-leembodems, heet droog Pannonisch continentaal klimaat (300 zonnedagen), 2. 100 ha beschermd door drie massieven.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Bacchus
Romeinse god van de wijnstok en de wijn, vaak aangeroepen om alles te kwalificeren wat de wereld van de wijn betreft, en in het bijzonder de consumptie ervan. Zijn naam gaf aanleiding tot het adjectief bachique, dat het idee van feestelijkheid en gezelligheid suggereert.
