De Wijnmakerij Pfeffingen van Pfalz

Wijnmakerij Pfeffingen
Het domein biedt 68 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 177 van domeinen van Pfalz.
Het bevindt zich in Pfalz.

De Wijnmakerij Pfeffingen is een van de gebieden om te volgen in Pfalz.. Het biedt 68 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pfeffingen.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pfeffingen wijnen in Pfalz van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pfeffingen. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pfeffingen wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pfeffingen.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pfeffingen

Wijnen wit van Wijnmakerij Pfeffingen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, varkensvlees of vette vis zoals recepten van quiche lorraine, gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas) of zeebaars in mosterd en rozemarijn wrappers.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pfeffingen

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Pfeffingen. vaak soorten aroma's van ananas, aards of vegetaal en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), rode bessen of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pfeffingen. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Pfeffingen

  • 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pfeffingen

  • Riesling
  • Scheurebe
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Weissburgunder
  • Spätburgunder

Ontdekking van het wijngebied van Pfalz

De Pfalz is een belangrijk wijnbouwgebied in West-Duitsland, gelegen tussen de Rijn en het Haardtgebergte (een natuurlijk verlengstuk van de Elzasser Vogezen). Het beslaat een rechthoek van land van 75 km lang en 25 km breed. In het noorden ligt Noordrijn-Westfalen, in het zuiden de Franse grens en de Elzas. Zowel kwalitatief als kwantitatief is de Pfalz een van de belangrijkste regio's van Duitsland en een van de meest veelbelovende voor de toekomst.

Een steeds groter deel van Duitslands beste Riesling en Pinot Noir (Spätburgunder) komt uit wijngaarden in de Pfalz, en de regio produceert veruit meer alledaagse Landwein en Deutscher Wein dan enige andere regio (zie Duitse wijnetiketinformatie). Met ongeveer 23. 500 hectare wijngaard is de Pfalz de op één na grootste van de 13 Duitse Anbaugebeite-wijngebieden. Alleen zijn noordelijke buur, Rheinhessen, heeft meer wijngaarden.

De regio telt ongeveer 10. 000 wijnbouwers, waarvan de helft als ondernemer werkt, en is zo dicht beplant dat er 600 keer zoveel wijnstokken als inwoners zijn.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pfeffingen.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pfeffingen

Wijnen rood van Wijnmakerij Pfeffingen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van marokkaanse kalfstajine door hanane, savoyaardse crozet gratin of eend parmentier met eekhoorntjesbrood.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pfeffingen

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Pfeffingen. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, aards of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pfeffingen. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Pfeffingen

  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pfeffingen

  • Spätburgunder
  • Pinot Noir
  • Cabernet Dorsa
  • Merlot
  • St. Laurent

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Pfeffingen.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Pfeffingen

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Pfeffingen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kip met rijst voor cookeo robot, cannelloni van vlees of eend gekonfijt parmentier.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Pfeffingen

  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Scheurebe

Het woord van de wijn: Ijs wijn

Zoete wijn die wordt verkregen door het persen van bevroren bessen die in het midden van de winter worden geoogst.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Pfeffingen.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Pfeffingen

Wijnen sweet van Wijnmakerij Pfeffingen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pfeffingen

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Pfeffingen. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van floraal, gedroogd fruit of tropisch fruit.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Pfeffingen

  • Scheurebe

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Pfeffingen.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Pfeffingen

Wijnen rose van Wijnmakerij Pfeffingen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche zonder deeg.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Pfeffingen

  • Spätburgunder

Het woord van de wijn: Pinenc

Zie ijzer servadou.

Ontdek de druivensoort: Silvaner

Nieuws over Wijnmakerij Pfeffingen en de wijnen van de streek

Duitsland toen, nu & morgen

Duitse wijn is al booming sinds de Romeinen het land veroverden. Maar hoe staat het er nu mee? WINELIFE vroeg een aantal kenners van Duitse wijn om een kijkje te nemen bij onze oosterburen. Want daar is veel aan het veranderen. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Shutterstock In Duitsland wordt al eeuwen wijn gemaakt. Het waren de Romeinen die wijnranken meenamen om hun legers te voorzien van wijn. Die werden aangeplant op de steile zuidelijke hellingen van de grote rivieren, want daar groeide toch ...

Bubbels

Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...

Proefnotities

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...

Het woord van de wijn: Ijs wijn

Zoete wijn die wordt verkregen door het persen van bevroren bessen die in het midden van de winter worden geoogst.