De Wijnmakerij Peter Mertes van Rheinhessen

Wijnmakerij Peter Mertes
Het domein biedt 147 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Peter Mertes.
Het is gerangschikt bij de top 80 van domeinen van Rheinhessen.
Het bevindt zich in Rheinhessen.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Peter Mertes. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 147 wijnen te koop in de regio van Rheinhessen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Peter Mertes.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Peter Mertes wijnen in Rheinhessen van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Peter Mertes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Peter Mertes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Peter Mertes.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Peter Mertes

Wijnen wit van Wijnmakerij Peter Mertes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van quiche met gemengde groenten, rode tonijn steak provençaalse stijl of penne à la toscane.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Mertes

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Peter Mertes. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), hout & toast of gras en soms ook aroma's van tropisch, crème of kruisbes. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Peter Mertes. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Peter Mertes

  • 2020met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.72/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Peter Mertes

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Chardonnay
  • Silvaner
  • Grüner Veltliner
  • Müller-Thurgau

Ontdekking van het wijngebied van Rheinhessen

Het Rijnland is Duitslands grootste regio voor de productie van kwaliteitswijnen van de appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) en Prädikatswein, met in 2014 ongeveer 26. 500 hectare (65. 000 acres) aan wijngaarden. Veel van zijn belangrijkste wijnbouwgebieden worden gunstig beïnvloed door de Rijn, die langs zijn noordelijke en oostelijke grenzen loopt.

De Rijn vormt samen met de rivier de Nahe in het westen en het Haardtgebergte in het zuiden een natuurlijke grens. De Rheinhessen bestrijkt een gebied ten zuiden van de Rheingau, ten noorden van de Pfalz en ten oosten van de Nahe, en is gelegen in de deelstaat Rijnland-Palts. In de regio worden al minstens sinds de oude Romeinse bezetting druiven verbouwd voor de wijnproductie. Het is ook in deze streek dat de oudste sporen van een Duitse wijngaard te vinden zijn.

De wijngaard, Glöck genaamd, werd opgenomen in een schenkingsakte van een kerk en wijngaarden door Carloman - een Frankische hertog uit de Karolingische familie en oom van de eerste Germaanse Romeinse keizer, Karel de Grote - aan het bisdom Würzburg in 742. Binnen een eeuw werden in tientallen dorpen in het hele Rijnland wijnstokken verbouwd.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Peter Mertes.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Peter Mertes

Wijnen sweet van Wijnmakerij Peter Mertes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tournedos met foie gras, couscous zonder couscousmaker of marokkaanse kip tajine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Mertes

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Peter Mertes. vaak soorten aroma's van kers, aardbeien of aards en soms ook aroma's van hout & toast, rode bessen of peer.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Peter Mertes

  • 2013met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Peter Mertes

  • Riesling
  • Dornfelder
  • Silvaner
  • Shiraz/Syrah
  • Müller-Thurgau
  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Grauburgunder

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Peter Mertes.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Peter Mertes

Wijnen rood van Wijnmakerij Peter Mertes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rosbeef casserole mamie, marmite sarthoise of wild zwijn met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Mertes

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Peter Mertes. vaak soorten aroma's van eik, volwassen of vanille en soms ook aroma's van cranberry, evolutie (veroudering) of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Peter Mertes. een wijn .

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Peter Mertes

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.32/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.31/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Peter Mertes

  • Merlot
  • Dornfelder
  • Cabernet Sauvignon
  • Kadarka
  • Spätburgunder
  • Regent

Het woord van de wijn: Kelder

Een plaats voor het bewaren en rijpen van wijn in flessen. Deze term verwijst zowel naar de kelder van een particulier als naar die van een restaurant. Het is ook een winkel gewijd aan de detailhandel in wijn.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Peter Mertes.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Peter Mertes

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Peter Mertes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kip in saus, zuurkool uit de zee in een braadpan of eendenstoofpot met cahors-wijn.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Peter Mertes

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Morio-Muskat

Ontdek de druivensoort: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Peter Mertes.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Peter Mertes

Wijnen rose van Wijnmakerij Peter Mertes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van gegratineerde courgette met tonijn en tomaat, vis paella of kalkoen osso buco.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Mertes

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Peter Mertes. vaak soorten aroma's van rode bessen, aardbeien of framboos en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Peter Mertes

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Peter Mertes

  • Dornfelder
  • Blauer Portugieser
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Sulfateren

Behandeling, vroeger met kopersulfaat, toegepast op de wijnstok om cryptogame ziekten te voorkomen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Peter Mertes.

Plant u een wijnroute in de van Rheinhessen? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Peter Mertes.

Ontdek de druivensoort: Weissburgunder

Nieuws over Wijnmakerij Peter Mertes en de wijnen van de streek

Even voorstellen, de redactieleden

De artikelen in WINELIFE magazine worden geschreven door onze redactieleden, hoog tijd om ze voor te stellen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Even voorstellen, de redactieleden Marjolein Schuman Al bijna veertien jaar hoort Marjolein Schuman bij de redactie als een rijpende rode wijn en volgt het wijnnieuws op de voet. Tijdens een bezoek aan Andalusië kreeg ze de smaak van sherry te pakken: in dit nummer combineert ze sherry met Spaanse gerechtjes. Ook proeft ze Pinot Noir uit Californië en ...

Frivool Rheinhessen

Rheinhessen, voorheen het land van de zogenaamde Liebfraumilch, is tegenwoordig springlevend. In 50 jaar tijd is daar aardig wat veranderd. Tegenwoordig is het een speeltuin van mooie wijn, gemaakt van pinot blanc, silvaner, pinot noir en riesling. Kwaliteit speelt de hoofdrol. Wat eet je dan bij deze wijn van deze vier verschillende druivenrassen? Jolande Vos van I Love Food & Wine geeft antwoord. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Frivool Rheinhessen Salade met aardbeien en asperges Witte a ...

Een omweg waard

Het afgelegen, maar betoverende Zellertal in Duitsland is een omweg waard. In de wijngaarden kun je aan de bloemetjes en de bijtjes zien dat ze fan zijn van biologische teelt. De jongste wijnbouwers denken niet alleen aan het klimaat, maar ook aan de veranderende smaak van wijndrinkers. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Vroeger was het gebied populair, maar daarna deed de zoete wijnstijl in Duitsland zijn intrede. De nieuwe generatie probeert nu de vallei opnieuw te laten spreken in droge wijnen ...

Het woord van de wijn: Kelder

Een plaats voor het bewaren en rijpen van wijn in flessen. Deze term verwijst zowel naar de kelder van een particulier als naar die van een restaurant. Het is ook een winkel gewijd aan de detailhandel in wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rheinhessen