Wijnmakerij PerroyCuvée 48 Grand Cru
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, magere vis of milde kaas.
De Cuvée 48 Grand Cru van de Wijnmakerij Perroy. staat in de top 80 van wijnen van La Côte..
Smaakstructuur van Cuvée 48 Grand Cru van Wijnmakerij Perroy
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cuvée 48 Grand Cru van Wijnmakerij Perroy van de regio van Vaud. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cuvée 48 Grand Cru van Wijnmakerij Perroy van de regio van Vaud. vaak soorten aroma's van citrus, vissen of kaas en soms ook aroma's van honing, stro of evolutie (veroudering).
Lekker eten en wijn proeven met Cuvée 48 Grand Cru
Overeenkomsten die perfect werken met Cuvée 48 Grand Cru.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cuvée 48 Grand Cru
De Cuvée 48 Grand Cru van Wijnmakerij Perroy gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van pasta carbonara bijna zoals het echte werk, fish blaff (west indies) of samoussa 3 reunionese kazen.
Details en technische informatie over de Cuvée 48 Grand Cru van de Wijnmakerij Perroy
Ontdek de druivensoort: Chasselas
Chasselas rosé is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chasselas rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cuvée 48 Grand Cru van de Wijnmakerij Perroy zijn 2019, 2017, 2018, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Perroy.
De Wijnmakerij Perroy maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van La Côte om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van La Côte
Het wijngebied van La Côte. is gelegen in de regio van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Cave de la Côte - Cave Cidis en Cave de Jolimont. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Vaud
Vaud is het op één na grootste wijnbouwgebied van Zwitserland, gelegen in het Franstalige zuidwesten. De regio - die ook een van de 26 kantons van het land is - is vooral bekend om zijn frisse, witte Fendant-wijnen (de nationale naam voor de Chasselas-druifsoort) en om zijn prachtige merenlandschap. Deze twee elementen bereiken hun hoogtepunt in de grote wijnen van Dezaley en Calamin. De beroemde wijnterrassen van Lavaux, die steil boven het Meer van Genève uitsteken, worden zo belangrijk geacht dat ze nu door de UNESCO als werelderfgoed worden beschermd.
Nieuws over deze wijn
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Het woord van de wijn: Bourgondische meloen
Een witte druivensoort uit de Bourgogne, die in zijn geboortestreek niet veel wordt gebruikt, maar die zich heeft verspreid naar de streek van Nantes. Het is de exclusieve variëteit van Muscadet. Hij levert een lichtgele droge wijn op, soepel en levendig, met een intens bouquet, waaraan de rijping op droesem vetheid en aromatische complexiteit verleent.
