De Wijnmakerij Pelzmann van Carnuntum van Weinland

Wijnmakerij Pelzmann - Carnuntum Wein Aus Österreich Zweigelt
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 225 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Carnuntum. in de regio van Weinland.

De Wijnmakerij Pelzmann is een van de gebieden om te volgen in Carnuntum.. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Carnuntum om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pelzmann.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pelzmann wijnen in Carnuntum van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pelzmann. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pelzmann wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pelzmann.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pelzmann

Wijnen rood van Wijnmakerij Pelzmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees mode, lamsstoofpot met yoghurt en koriander of eendenborst met kruiden, geroosterde vijgen met honing en port.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pelzmann

  • Zweigelt

Ontdekking van het wijngebied van Carnuntum

Het wijngebied van Carnuntum. is gelegen in de regio van Niederösterreich van Weinland van Oostenrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Markowitsch en Domaine Weingut Artner. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Carnuntum zijn Zweigelt, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Carnuntum vaak soorten aroma's van peper, tropisch fruit of citrus en soms ook aroma's van appels, vissen of boter. In de mond is van Carnuntum een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 44 landgoederen en châteaux in de van Carnuntum, die 378 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Carnuntum wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pelzmann.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pelzmann

Wijnen wit van Wijnmakerij Pelzmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gevulde artisjok, quiche met blokjes ham van nanie of gnocchi italiaanse stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pelzmann

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pelzmann. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pelzmann

  • Grüner Veltliner
  • Chardonnay
  • Müller-Thurgau
  • Weissburgunder
  • Welschriesling

Ontdek de druivensoort: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Pelzmann.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Pelzmann

Wijnen rose van Wijnmakerij Pelzmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Halsband

Het bovenste, cilindrische deel van de fles. De verkoop van wijnflessen wordt gewoonlijk uitgedrukt in aantal flessen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pelzmann.

Plant u een wijnroute in de van Carnuntum? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pelzmann.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Pelzmann en de wijnen van de streek

Borrelbijbel en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Borrelbijbel In zijn nieuwe Borrelbijbel borduurt chef-kok, banketbakker en bonbonbaas Ramon Brugman verder op zijn bijdrages voor BinnensteBuiten (Omroep MAX), Bakken met Baard (YouTube) en Brasserie de Bank, de Harderwijkse bistro waar hij tot 2018 bekendstond om zijn boude smaken. In deze Borrelbijbel neemt hij je mee naar de wereld van de borrel ...

De wijngaard trimmen

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM De wijngaard trimmen In de lente worden Europese wijnstokken wakker uit hun winterslaap. Ze beginnen aan een nieuwe cyclus, die aan het einde van de zomer eindigt als de druiven worden geplukt. De wijnboeren zelf hebben zeker geen winterslaap gehouden. In de kelders was genoeg te doen en op het land werd onlangs gesnoeid, maar ...

Druif @ Fier in Bussum, zondag 3 juli 2022

Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival.  Zondag 3 juli 2022 Voor de eerste keer in Bussum, niet voor niets het dorp met de hoogste wijnwinkeldichtheid van Nederland. En wat te denken van de locatie. Een indrukwekkend fort (rijksmonument en werelderfgoed Unesco) met 25.000m2 aan groen eromheen. En de boerderij zal gebruik ...

Het woord van de wijn: Halsband

Het bovenste, cilindrische deel van de fles. De verkoop van wijnflessen wordt gewoonlijk uitgedrukt in aantal flessen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Niederösterreich