De Wijnmakerij Pedregal van Canelones

Wijnmakerij Pedregal
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Antigua Stagnari.
Het is gerangschikt bij de top 86 van domeinen van Canelones.
Het bevindt zich in Canelones.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Canelones om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pedregal.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pedregal wijnen in Canelones van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pedregal. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pedregal wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pedregal.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pedregal

Wijnen wit van Wijnmakerij Pedregal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van truffade (auvergne - cantal - 15), gebarbecuede zalm op quebecse wijze of magische cake kaas quiche.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Pedregal

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.23/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pedregal

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Canelones

Het administratieve departement Canelones, ten noordoosten van de Uruguayaanse hoofdstad Montevideo, herbergt het merendeel van de wijngaarden van Uruguay en produceert ongeveer 60% van de totale wijnproductie van het land. Het ligt in het zuiden van het kleine Zuid-Amerikaanse land, waar de meeste wijngaarden zijn aangeplant, landinwaarts van de Atlantische kust en de monding van de Rio de la Plata. Het gebied zelf beslaat een brede boog van ongeveer 50 km diep, die met de klok mee loopt van de noordwestelijke buitenwijken van Montevideo tot de kustlijn ten oosten van de hoofdstad. De gelijknamige administratieve hoofdstad van de regio ligt 50 km (31 mijl) ten noorden van Montevideo.

De wijnsteden Juanico en Progreso liggen aan deze weg ten noorden van de hoofdstad, slechts 10 km van elkaar gescheiden. De stad Canelones ligt 10 km ten noorden van Juanico. Het dicht beplante wijngebied rond deze steden is aantoonbaar het epicentrum van de Uruguayaanse wijnindustrie. Er zijn hier meer Tannat wijnstokken aangeplant dan waar ook ter wereld, met inbegrip van Madiran, de spirituele thuisbasis van Tannat.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pedregal.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pedregal

Wijnen rood van Wijnmakerij Pedregal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van herfst rundvlees bourguignon, lamskoteletjes met vijgen en honing of kip wrap.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pedregal

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Pedregal. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, aards of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pedregal. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Pedregal

  • 2015met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.21/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pedregal

  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Pedregal.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Pedregal

Wijnen rose van Wijnmakerij Pedregal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tournedos rossini, lamsschouder in een korst of eiland grouper.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Pedregal

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Boeket

De tertiaire aroma's die zich tijdens de rijping ontwikkelen en de wijn op zijn hoogtepunt karakteriseren. Deze term wordt ten onrechte gebruikt om te verwijzen naar de aroma's van een wijn in het algemeen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pedregal.

Plant u een wijnroute in de van Canelones? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pedregal.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Pedregal en de wijnen van de streek

Druif wordt wijn

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HERBERT LEHMANN Druif wordt wijn Wintertijd! Na het ontstelen, selecteren, kneuzen en ten slotte persen van de druiven kan het druivensap in rvs-tanks op een constante temperatuur vinificeren. De suiker uit de druiven vergist dan tot alcohol en er ontstaat droge witte wijn. Soms, en bij rode wijn altijd, volgt nog een ...

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Petri Houweling wordt hoofdredacteur van WINELIFE!

Nog op de valreep van 2022 kunnen we onze nieuwe hoofdredacteur voorstellen: Petri Houweling. Ze is geen onbekende in de wijnwereld, al jaren was ze nauw betrokken bij Perswijn. Daar was ze dé persoon achter de sales, maar jullie zijn haar zeker ook tegen gekomen tijdens de talloze wijnevents die ze voor dit tijdschrift organiseerde. Petri is een wijnmens pur sang die met liefde haar kennis over wijn met iedereen wil delen. Haar enthousiasme en passie voor dit prachtige product inspireerde al ve ...

Het woord van de wijn: Boeket

De tertiaire aroma's die zich tijdens de rijping ontwikkelen en de wijn op zijn hoogtepunt karakteriseren. Deze term wordt ten onrechte gebruikt om te verwijzen naar de aroma's van een wijn in het algemeen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Canelones