De Wijnmakerij Antiguas Estancias van Canelones

Wijnmakerij Antiguas Estancias
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Het is gerangschikt bij de top 376 van domeinen van Canelones.
Het bevindt zich in Canelones.

De Wijnmakerij Antiguas Estancias is een van de gebieden om te volgen in Canelones.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Canelones om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Antiguas Estancias.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Antiguas Estancias wijnen in Canelones van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Antiguas Estancias. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Antiguas Estancias wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Antiguas Estancias.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Antiguas Estancias

Wijnen rood van Wijnmakerij Antiguas Estancias gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, lamsschouder in een korst of nachos (kip).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Antiguas Estancias

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Antiguas Estancias. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Antiguas Estancias

  • 2018met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.27/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.26/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.09/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.04/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Antiguas Estancias

  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Canelones

Het administratieve departement Canelones, ten noordoosten van de Uruguayaanse hoofdstad Montevideo, herbergt het merendeel van de wijngaarden van Uruguay en produceert ongeveer 60% van de totale wijnproductie van het land. Het ligt in het zuiden van het kleine Zuid-Amerikaanse land, waar de meeste wijngaarden zijn aangeplant, landinwaarts van de Atlantische kust en de monding van de Rio de la Plata. Het gebied zelf beslaat een brede boog van ongeveer 50 km diep, die met de klok mee loopt van de noordwestelijke buitenwijken van Montevideo tot de kustlijn ten oosten van de hoofdstad. De gelijknamige administratieve hoofdstad van de regio ligt 50 km (31 mijl) ten noorden van Montevideo.

De wijnsteden Juanico en Progreso liggen aan deze weg ten noorden van de hoofdstad, slechts 10 km van elkaar gescheiden. De stad Canelones ligt 10 km ten noorden van Juanico. Het dicht beplante wijngebied rond deze steden is aantoonbaar het epicentrum van de Uruguayaanse wijnindustrie. Er zijn hier meer Tannat wijnstokken aangeplant dan waar ook ter wereld, met inbegrip van Madiran, de spirituele thuisbasis van Tannat.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Antiguas Estancias.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Antiguas Estancias

Wijnen wit van Wijnmakerij Antiguas Estancias gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, tagliatelle courgette zalm van cécile en lisa of blauwe courgette quiche zonder deeg.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Antiguas Estancias

  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Antiguas Estancias

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Antiguas Estancias.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Antiguas Estancias

Wijnen rose van Wijnmakerij Antiguas Estancias gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Antiguas Estancias

  • 2019met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.10/5.

Het woord van de wijn: Drukken op

Mechanische handeling die bestaat uit het persen van de druiven (vóór de gisting voor witte wijnen) of van de in wijn gedrenkte druivendraf (na de gisting voor rode wijnen).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Antiguas Estancias.

Plant u een wijnroute in de van Canelones? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Antiguas Estancias.

Ontdek de druivensoort: Tannat

Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.

Nieuws over Wijnmakerij Antiguas Estancias en de wijnen van de streek

Bourgondische wijnwandeling Twente, 10 t/m 12 September

Wandelen is hip, gezellig en goed voor je. Immers zoals de oude Griekse geleerde arts Hippocrates eeuwen geleden al zei: ‘Wandelen is het beste medicijn!’. Of dat ook echt de aanleiding was voor Rob Vreeswijk en Maarten Ensink toen zij drie jaar geleden begonnen met de Bourgondische Wandeling laten we even in het midden. Feit is dat het in drie jaar tijd is uitgegroeid naar het grootste culinaire wandelevenement in Twente! Maar wat maakt het dan zo uniek? 10 t/m 12 September Culinair wandelevent ...

Bordeauxrood

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bordeauxrood We zagen de keramische kunstwerken van Simone Doesburg voor het eerst op de Dutch Design Week en zijn al jaren fan! In de winter kiezen we bordeauxrode borden, die passen mooi bij ons wijnglas. Door porselein te combineren met semitransparant gekleurd glazuur heeft Simones serviesgoed ontelbaar veel tinten – net als wijn eigenlijk. GR ...

Superwijn

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...

Het woord van de wijn: Drukken op

Mechanische handeling die bestaat uit het persen van de druiven (vóór de gisting voor witte wijnen) of van de in wijn gedrenkte druivendraf (na de gisting voor rode wijnen).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Canelones