De Wijnmakerij Antigua Stagnari van Canelones

Wijnmakerij Antigua Stagnari
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Antigua Stagnari.
Het is gerangschikt bij de top 168 van domeinen van Canelones.
Het bevindt zich in Canelones.

De Wijnmakerij Antigua Stagnari is een van de gebieden om te volgen in Canelones.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Canelones om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Antigua Stagnari.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Antigua Stagnari wijnen in Canelones van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Antigua Stagnari. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Antigua Stagnari wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Antigua Stagnari.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Antigua Stagnari

Wijnen rood van Wijnmakerij Antigua Stagnari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van varkenspong met spek en uien, tajine van merguez en aardappelen of konijnfilet met mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Antigua Stagnari

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Antigua Stagnari. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Antigua Stagnari

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.43/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Antigua Stagnari

  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Marselan
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Canelones

Het administratieve departement Canelones, ten noordoosten van de Uruguayaanse hoofdstad Montevideo, herbergt het merendeel van de wijngaarden van Uruguay en produceert ongeveer 60% van de totale wijnproductie van het land. Het ligt in het zuiden van het kleine Zuid-Amerikaanse land, waar de meeste wijngaarden zijn aangeplant, landinwaarts van de Atlantische kust en de monding van de Rio de la Plata. Het gebied zelf beslaat een brede boog van ongeveer 50 km diep, die met de klok mee loopt van de noordwestelijke buitenwijken van Montevideo tot de kustlijn ten oosten van de hoofdstad. De gelijknamige administratieve hoofdstad van de regio ligt 50 km (31 mijl) ten noorden van Montevideo.

De wijnsteden Juanico en Progreso liggen aan deze weg ten noorden van de hoofdstad, slechts 10 km van elkaar gescheiden. De stad Canelones ligt 10 km ten noorden van Juanico. Het dicht beplante wijngebied rond deze steden is aantoonbaar het epicentrum van de Uruguayaanse wijnindustrie. Er zijn hier meer Tannat wijnstokken aangeplant dan waar ook ter wereld, met inbegrip van Madiran, de spirituele thuisbasis van Tannat.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Antigua Stagnari.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Antigua Stagnari

Wijnen sweet van Wijnmakerij Antigua Stagnari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Antigua Stagnari.

Plant u een wijnroute in de van Canelones? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Antigua Stagnari.

Ontdek de druivensoort: Tannat

Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.

Nieuws over Wijnmakerij Antigua Stagnari en de wijnen van de streek

Culinaire hoogstandjes bij jou thuis

Je kent ze wel, die verspakketten uit de supermarkt. Het is super handig, snel klaar, je hoeft er niet te veel over na te denken en je hebt precies genoeg voor iedereen die mee eet. Het grote nadeel: als je dus echt indruk wil maken op die ene date, dan is de kans groot dat hij of zij dat ene pompoensoepje inmiddels wel kent. Tekst: Fela de Wit Culinaire hoogstandjes bij jou thuis Wil je als thuiskok eens echt furore maken? Denk dan eens na over De Seizoensbox. Dat komt een beetje in de buurt va ...

Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie

Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...

Doe maar Dordogne

Volg de weg door wijngaarden en heuvels naar de westelijke rand van de Dordogne en je komt aan in Carsac-de-Gurson om een ​​kleine wijngaard in een groene omgeving te ontdekken. De wijngaard behoort tot een landgoed van 3,5 hectare dat een prachtig uitzicht biedt op een vijver beneden. We komen binnen via een klein steegje met aan de rechterkant percelen met wijnstokken en aan de linkerkant een park met bomen. In de bocht van het pad ontdekken we een prachtig stenen gebouw uit de 17e en 18e eeuw ...

Het woord van de wijn: Bite

Wordt gezegd van een wijn met een verergerd zuurgehalte.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Canelones