De Wijnmakerij Paul Fontaine van Coteaux Bourguignons van Bourgondië

Wijnmakerij Paul Fontaine - Coteaux Bourguignons
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 11 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Coteaux Bourguignons. in de regio van Bourgondië.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Coteaux Bourguignons om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Paul Fontaine.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Paul Fontaine wijnen in Coteaux Bourguignons van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Paul Fontaine. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Paul Fontaine wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Paul Fontaine.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Paul Fontaine

Wijnen rood van Wijnmakerij Paul Fontaine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, gebraden kalfsvlees met mosterdcrème of kip waterzooi à la gantoise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Paul Fontaine

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Paul Fontaine. vaak soorten aroma's van aardbeien, vanille of zwarte kers en soms ook aroma's van pruim, framboos of zwarte bes. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Paul Fontaine. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Paul Fontaine

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Paul Fontaine

  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Coteaux Bourguignons

Coteaux Bourguignons is een wijnbenaming waarvan de wijnen worden geproduceerd in de wijngaarden van de Bourgogne, in het oosten van Frankrijk en meer bepaald in de wijngebieden van Chablis, Côte de nuits, Côte de Beaune, Côte chalonnaise en Mâcon. Coteaux Bourguignons kunnen ook bestaan onder de volgende benamingen: "Coteaux Bourguignons", "Bourgogne grand ordinaire" of "Bourgogne ordinaire". De wijngaard profiteert van een gematigd-oceanisch en semi-continentaal klimaat en een terroir van klei-kalksteen bodem. De Coteaux Bourguignons heeft zowel het Franse AOC-label (Appellation d'Origine Contrôlée) als het Europese AOP-label (Appellation d'Origine Protégée).

.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Paul Fontaine.

Plant u een wijnroute in de van Coteaux Bourguignons? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Paul Fontaine.

Ontdek de druivensoort: Danam

Dabouki is een in 1958 verkregen kruising van Dabouki en Hamburg Muscat en is sinds 1981 opgenomen in de officiële catalogus van wijnstokrassen, lijst A1. Hij wordt weinig geteeld in Frankrijk, maar komt voor in Portugal, waar enkele plantages zijn aangelegd.

Nieuws over Wijnmakerij Paul Fontaine en de wijnen van de streek

Binnenkijken bij Château d’Yquem

WINELIFE kreeg een inkijkje bij het befaamde Château d’Yquem, het meest prestigieuze wijnhuis uit de Sauternes en het epicentrum van de dessertwijnwereld. We ontmoetten er de bevlogen keldermeester Sandrine Garbay, die ondertussen al meer 20 jaar verantwoordelijk is voor alles wat er in de kelders van dit illustere chateau tot leven komt. Zij vertelde ons alles over de ontwikkelingen en de nieuwe jaargang 2019 die net op de markt is gekomen. – TEKST NIEK BEUTE Château d’Yquem b ...

Pools vakmanschap

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Pools vakmanschap De kristallen glazen uit Bunzlau hebben mooie decoraties. Deze zomerserie met witte bloemen maakt je al vrolijk voordat de wijn is ingeschonken. Bunzlau Castle is een Pools merk, vernoemd naar het gelijknamige stadje in de provincie Neder-Silezië, voor 1945 nog Duits grondgebied. Hier bestaat een lange traditie van het maken van aardewerk ...

Boeuf Bourguignon

Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...

Het woord van de wijn: Zintuiglijke analyse

Technische naam van de proeverij.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bourgondië