De Wijnmakerij Patrick van Coonawarra van Australie du Sud

Wijnmakerij Patrick
Het domein biedt 29 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 15 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Coonawarra. in de regio van Australie du Sud.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Coonawarra om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Patrick.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Patrick wijnen in Coonawarra van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Patrick. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Patrick wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Patrick.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Patrick

Wijnen wit van Wijnmakerij Patrick gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van andouillette met mosterdsaus, rougaille tomaten (madagaskar) of spaetzle.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Patrick

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Patrick. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van citrus, hout & toast of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Patrick. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Patrick

  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.56/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Patrick

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Fumé Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Coonawarra

Het wijngebied van Coonawarra. is gelegen in de regio van Limestone Coast van Australie du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Katnook en Domaine Wynns. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Coonawarra zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Petit Verdot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Coonawarra vaak soorten aroma's van crème, zwarte vruchten of gedroogde kruiden en soms ook aroma's van salie, grafiet of paddenstoel. In de mond is van Coonawarra een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 240 landgoederen en châteaux in de van Coonawarra, die 748 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Coonawarra wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Patrick.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Patrick

Wijnen rood van Wijnmakerij Patrick gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van varkenspong met spek en uien, lamstajine met uien, paarse olijven en citroenen... of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Patrick

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Patrick. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Patrick. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Patrick

  • 2002met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.94/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Patrick

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Patrick.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Patrick

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Patrick gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gekonfijte ossenstaart in rode wijn, de geheimen van croque-monsieur of wild zwijn stoofpot provençaalse stijl.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Patrick

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Poedervormige meeldauw

Een ziekte van de wijnstok veroorzaakt door een schimmel. Minder erg dan meeldauw, het tast alleen het oppervlak van de groene delen aan. Zwavel is al lang de beste remedie.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Patrick.

Plant u een wijnroute in de van Coonawarra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Patrick.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Patrick en de wijnen van de streek

Oerwijnland Georgië

Achtduizend oogstjaren heeft oerwijnland Georgië er al op zitten, om en nabij. Dat is met afstand de langste wijntraditie op aarde. En wij mogen dat zeggen, want we checkten het bij dé expert als het gaat om de roots van wijn en andere oerbrouwsels, de ‘Indiana Jones van de antieke wijn’, Patrick McGovern. Daarnaast namen we zelf een kijkje in dit hardcore wijnland. Georgië: een land waar elke fanatieke wijnliefhebber, en avonturier, één keer in zijn leven moet zijn geweest. – TEKST + BEEL ...

Wijn van Down Under

Even op bezoek bij Yalumba is helaas niet mogelijk, daarvoor zitten ze net even te ver uit de buurt. Gelukkig komen ze af en toe bij ons langs. Als dat het geval is, zit WINELIFE op de eerste rij. Tekst: Petri Houweling / Beeld: Yalumba YALUMBA: AL MEER DAN ANDERHALVE EEUW VAN ÉÉN FAMILIE We zijn uitgenodigd voor een proeverij van Yalumba, een van de beroemdste wijnhuizen uit het land van de kangoeroes. Het is geen nieuwkomer, het bedrijf in Barossa Valley werd in 1849 opgericht door tuinder Sam ...

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier.    1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95   www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95  www.lekker ...

Het woord van de wijn: Poedervormige meeldauw

Een ziekte van de wijnstok veroorzaakt door een schimmel. Minder erg dan meeldauw, het tast alleen het oppervlak van de groene delen aan. Zwavel is al lang de beste remedie.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Limestone Coast