Wijnmakerij PasconaMaria Ganxa
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Maria Ganxa van Wijnmakerij Pascona
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Maria Ganxa van Wijnmakerij Pascona van de regio van Catalogne. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Maria Ganxa van Wijnmakerij Pascona van de regio van Catalogne. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Maria Ganxa
Overeenkomsten die perfect werken met Maria Ganxa.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Maria Ganxa
De Maria Ganxa van Wijnmakerij Pascona gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gebakken mergpijpjes, pasta met tonijn en lachende koe of lamscurry.
Details en technische informatie over de Maria Ganxa van de Wijnmakerij Pascona
Ontdek de druivensoort: Fontanara
Eenvoudige, frisse witte wijnen om jong te drinken met een bleke gouden kleur, luchtig gehemelte met matige zuurgraad, met discrete witte bloesem-, witvrucht- en neutrale aroma's. Toegankelijk dorstlessend profiel. Gecombineerd met Trebbiano en Verdicchio brengt het frisheid zonder te domineren in de witte wijnen van Marche en Umbrië. Italiaans wit ras geteeld in centraal Italië, vertrouwelijk en erfgoed.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Maria Ganxa van de Wijnmakerij Pascona zijn 2017, 2019, 2016, 2011 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij Pascona.
De Wijnmakerij Pascona maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Montsant om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Montsant
Catalaanse ring rond het Priorat (Tarragona): kenmerkende Garnacha en Cariñena als koningsrode wijnen — geconcentreerd en zonnig met rijp zwart fruit (braam, zwarte bes, pruim), garrigue, mediterrane kruiden, drop en een minerale toets, vlezige tannines en een gulzige afdronk, toegankelijker en fruitiger dan Priorat. Syrah en Cabernet als aanvulling. Enkele witte wijnen (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), leisteen ("llicorella") en kleikalk, mediterraan-continentaal klimaat.
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Kelder
Een plaats voor het bewaren en rijpen van wijn in flessen. Deze term verwijst zowel naar de kelder van een particulier als naar die van een restaurant. Het is ook een winkel gewijd aan de detailhandel in wijn.
