De Wijnmakerij Pascona van Tarragona van Catalogne

Wijnmakerij Pascona - Classic Garnatxa - Carinyena
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 171 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Tarragona. in de regio van Catalogne.

De Wijnmakerij Pascona is een van de gebieden om te volgen in Tarragona.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Tarragona om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pascona.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pascona wijnen in Tarragona van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pascona. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pascona wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pascona.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pascona

Wijnen rood van Wijnmakerij Pascona gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees bourguignon in de nanou oven, wok van chinese noedels met groenten of marokkaanse lamsschouder.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pascona

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Pascona. vaak soorten aroma's van rode bessen, onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pascona. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Pascona

  • 2010met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.62/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pascona

  • Cabernet Sauvignon
  • Garnacha
  • Grenache
  • Mazuelo
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Tarragona

Het wijngebied van Tarragona. is gelegen in de regio van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Celler Piñol en Domaine De Muller. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Tarragona zijn Tempranillo, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Tarragona vaak soorten aroma's van crème, rode bessen of tropisch fruit en soms ook aroma's van koekjes, gedroogd fruit of bloemen. In de mond is van Tarragona een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 141 landgoederen en châteaux in de van Tarragona, die 346 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Tarragona wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pascona.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pascona

Wijnen wit van Wijnmakerij Pascona gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van tournedos van rundvlees met boursin of eendenborst met rode vruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pascona

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Pascona. vaak soorten aroma's van onderhout.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Pascona

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pascona

  • Macabeo
  • Moscatel de grano menudo
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Pascona.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Pascona

Wijnen rose van Wijnmakerij Pascona gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees bourguignon in de nanou oven, shish kebab of filet mignon met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pascona

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Pascona. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Pascona

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Pascona

  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Luchten

Laat de wijn voor het serveren aan de lucht, zodat hij zich meer kan openen, de aroma's zich kunnen ontwikkelen en de tannines zich kunnen afronden.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pascona.

Plant u een wijnroute in de van Tarragona? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pascona.

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

Nieuws over Wijnmakerij Pascona en de wijnen van de streek

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Cava met Pasen

De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...

Het woord van de wijn: Luchten

Laat de wijn voor het serveren aan de lucht, zodat hij zich meer kan openen, de aroma's zich kunnen ontwikkelen en de tannines zich kunnen afronden.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Catalogne